欧亚红松鼠是亚欧大陆上最为常见的一种松鼠，但后来因为美丽的皮毛被过度狩猎，于是数量锐减。它常年栖息在针叶林或者阔叶林地区，喜欢在树上筑巢，皮毛颜色普遍为红色，少数则呈现黑色，但所有的欧亚红松鼠的腹部都是白色的。
欧亚红松鼠可以说是最为普遍且典型的一种松鼠类别了，因为它的身影几乎遍布亚欧大陆上的数十个国家，因此也分化出了多个亚种，数量可达23个，并且它红棕色的毛发、蓬松的大尾巴以及尖锐的耳朵毛等几乎都是我们印象中的经典松鼠形象，不过并不是所有的欧亚红松鼠都是红色，有的深有的浅，所以在英国的亚种呈现黑色，还有部分则呈现淡红色。但唯一的共同点就是它们的肚皮毛发是纯白色的。
欧亚红松鼠和其他的松鼠一样，都喜欢在树上生活，平时主要是在树洞中筑巢，跳跃能力极强，所以能够随意的在树梢之间来回穿梭，据说它一下子可以跳到4-5米远的另一棵树上，基本上都是在早晨和傍晚活动的最为频繁，而正午时则为了避开敌害和烈日，所以基本上都会减少活动。
欧亚红松鼠非常喜欢独自觅食，尤其害怕分享食物，尤其是在冬季来临之前，它们会藏匿大量的植物果实、种子等，最喜欢的食物就是松子，它们常常会将多余的松子埋在土中储藏，但很多时候都会在来年忘记，最终生长出一棵红树苗，因此它也被称为森林中的“播种者”。
欧亚红松鼠为了储存食物还会晾晒蘑菇，尤其是在秋天的时候，它们吃饱了就会将多余的蘑菇挂在高高的树枝上，为了避免被其他动物抢走，它一般都会爬上非常难通过的路途，而这时松鼠的尾巴能够使它保持更好的平衡，等到树枝的高处再将其稳妥的悬挂在上面，即便是风吹或者下雨也是不会掉下来的。
