菽是一个汉字,读作shū。篆文写作“尗”,意思是像豆类生长的样子。后写作“菽”,成了形声字,“艹(草)”为形旁,“叔”为声旁。“菽”为豆类的总称。今天告诉大家菽是指哪类农作物,多吃五谷对我们的身体有很大的好处!下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!
菽是指哪类农作物?
菽即豆,五谷中的菽指大豆。 菽是豆类的总称,古语云:"菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。
但五谷中所指的菽并不是所有的豆,而是大豆。大豆在周代被称作菽,秦汉以来才称为豆。
五谷养人养的是哪里?
小麦养心
小麦秋天种下、冬天孕育、春天长叶、夏天结果,吸收了四季的精华,因此被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去躁。
高粱养肝
高粱属于杂粮,是五谷里不可或缺的角色,具有养肝益胃、收敛止泻的作用。
小米养脾
小米是五谷之首,对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养好,首先要把脾胃养好,所以小米是身体虚弱人群进补的上品,可以补中益气、延年益寿。
大米润肺
大米色白,入肺、脾、胃经,具有滋阴润肺、益气养胃的功效。
大豆养肾
大豆尤其是黑豆,是肾之谷,中医认为它具有滋阴补肾、美容养颜的功效,特别适合肾虚者。