不知道大家对萝卜有了解吗?今天小编给大家带来了一些萝卜相关的介绍,感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。
中文学名:萝卜
拼音:luó bo
别 称:莱菔、菜头
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:亚 目:
科:十字花科亚科:
主要产地
东北、山东等省
形态特征
一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。
茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。通常大头羽状分裂,被粗毛,侧裂片1~3对,边缘有锯齿或缺刻;茎中向上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎。总状花序,顶生及腋生。
花淡粉红色或白色。长角果,不开裂,近圆锥形,直或稍弯,种子间缢缩成串珠状,先端具长喙,喙长2.5~5厘米,果壁海绵质。种子1~6粒,红褐色,圆形,有细网纹。
原产我国,各地均有栽培,品种极多,常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。种子、鲜根、叶均可入药,功能下气消积。生萝卜含淀粉酶,能助消化。
药用价值
味辛、甘,性凉;熟者甘平。能清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒;熟者偏于益脾和胃,消食下气。
营养价值
含葡萄糖、蔗糖、果糖、腺嘌呤、精氨酸、胆碱、淀粉酶,维生素B、C,钙、磷、锰、硼等成分,生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8~10倍。
用于消渴口干;鼻衄,咯血;痰热咳嗽,咽喉痛,失音;痢疾或腹泻,腹痛作胀;脾胃不和,饮食不消,反胃呕吐;热淋,石淋,小便不利或胆石症。