钟雪糕

前几天，钟薛高因为价格和成分成为众矢之的，但我们今天不谈美食，因为笔者在钟薛高的背后发现了一个更有趣的事情，那就是他们家的老板简直就是营销天才！钟薛高的老板是林生。他用了中国30年营销史上所有的套路来推广钟薛高：一是踩民族主义情绪循环。任何事物都有一个周期，民族主义也不例外。有人研究，60年来，中国人从高到低经历了13个完整的循环，这是一个重复的循环。
钟薛高是如何踩上这一情感循环的？这是一门高深的学问，最近情绪周期最高的一年是2018年。一部《战狼2》斩获60亿票房，国潮也在同年迎来崛起。林生在那里嗅到了财富密码，创办了一家名为钟薛高的冰淇淋企业。
“钟薛高”以三个中国姓氏命名。寓意是中式冰淇淋，产品造型也是中国传统瓦包装，点缀祥云、生肖等中国元素，主旋律是一种中国风。目的就是尽力迎合这波民族主义情绪，让消费者对国货之光感到自豪。不得不说这招真的很高明，二是宣传渠道全面铺开。史玉柱是造势高手。在推广褪黑素时，他选择了无锡、江阴等富人多的地方。他让一群人疯狂地给药房打电话，问他们有没有褪黑素卖。他每天反复播放，直到药房老板被洗脑。2003年，每个人获取信息的主要途径是通过电视和广播。史玉柱抓住这些主流媒体的黄金档，炮轰褪黑素的广告。“过年不送礼，手里只有褪黑素”的洗脑广告词成功收割了一代人。
15年后，中国媒体发生了翻天覆地的变化。公众号、小红书、短视频取代了以往的电视广告。此时的林生完全模仿史玉柱的打法，在新媒体平台上首发开展乱种草。
这让原本对钟薛高没有印象的年轻人，经过媒体的各种刷屏，也记住了钟薛高这个品牌。
第三，收割暴发户的虚荣税。要说收割虚荣税的鼻祖，应该是营销奇才杜国英。他推出的8848手机和小罐茶经过80年的反复收获，这两款产品有一个共同的特点，就是贵到可以装X，尤其是小罐茶，一年卖到20亿元。
有时候我们不得不承认，装X才是最强的消费能力，钟薛高现在也能卖稻草成金了。可以说，钟薛高敢把价格定得这么高，一半以上都是虚荣减税。核心目标是那些口袋里有钱，想在吃住方面拉开与普通人差距的暴发户。
最后，做一个“冰淇淋刺客”。有人说钟薛高不坑穷，大错特错！真正的高档冰淇淋会设立专柜以示独特，但林生的玩法却与众不同。一定要混在两三块钱的冰淇淋中间。一些毫无戒心的消费者买单时傻眼了。碍于面子，他们不好意思放回去，只能硬着头皮买。