毛蚶

现代交通发达，比起以前来说物流更加便利了，因此以前难以吃到的食物现在也能够吃到了，比如说以前内陆人难以吃到新鲜的海产品，但是现在大部分都能够吃到了，而毛蚶也是其中一种，那么毛蚶到底长什么样呢?接下来就跟着小编的小编一起去了解一下吧!

毛蛤又叫麻蛤、麻蚶、瓦楞子等，是一种蚶科、毛蚶属海洋贝类，这种贝类也是比较常见的，它的贝壳中等大小，壳的长度为40到50毫米，质地比较坚硬厚实，壳面膨胀凸出，背侧两端会有棱角，腹部边缘比较圆润，壳面有放射状凸出，腹部有明显的生长纹，外壳上还有深褐色的绒毛，壳内外都是白色的，整体近似方形。

毛蚶一般栖息在大约二十米左右浅海的软泥底或者是含沙的泥质海底中，一般都是在浅海或者是有淡水流入的内湾中生活，以一些硅藻类的浮游生物为食，还会吃一些双壳类卵和有机碎屑，对于温度和盐度的适应能力比较广，能在水温0到32摄氏度的地方生长。

大部分的毛蚶为雌雄同体，只有少部分是雌雄同体，毛蚶性成熟时雄性的性腺为乳白色，而雌性的性腺为桔红色。毛蚶的繁殖方式为卵生型，产卵量大，一次可以产250到300万粒卵，繁殖能力极强。

毛蚶肉质鲜美，营养丰富，具有高蛋白、高维生素等特点，因此是一种重要的海产经济贝类，除此以外，毛蚶还能药用，有化痰散瘀等功效，不过由于毛蚶一直生活在河口或低潮线的泥砂底比较寒凉，不能和啤酒、葡萄酒和一些寒凉食物同食，皮肤病患者也不能吃，因此毛蚶也被称为是最容易中毒的一种贝类。感兴趣的朋友可以了解一下文蛤。