鸡的祖先是始祖鸟，因为始祖鸟是所有鸟类的祖先，拥有着恐龙和现代鸟类的共同特征，而现代家庭饲养的家鸡的祖先则是原鸡，属于热带的一种森林鸟类，主要以昆虫、花、嫩芽、果实和种子为食，外形类似家鸡，体型较小，原产自不丹的东帝汶。
1. 始祖鸟
目前有大量的化石证据证明了鸟类和恐龙的关系越来越近，并且界限也变得越来越模糊，所以目前公认的说法就是鸟类起源于兽脚类恐龙，虽然还没有得到明确的证实，但是始祖鸟还是被认为是目前已经发现最早的鸟类，鸡则是属于鸟纲下鸡形目中的雉科动物，因此它也是属于鸟类的一种，鸟的祖先-始祖鸟也就理所当然的成为了它的祖先，这也意味着鸡和恐龙有着非常近的关系。
始祖鸟诞生于侏罗纪末期，因为化石埋藏于索伦霍芬石灰岩之中，所以它的化石中发现了罕见的羽毛痕迹，到目前为止已经发现了11个个体化石，学界也越来越认为它是最原始的鸟类，并且它和其他有羽恐龙不一样的是，它甚至还长有飞羽，次级飞羽等，能够低飞或者滑翔。
2. 原鸡
按照生物分类学上来看，鸡属于鸟纲下的鸡形目，接着就是雉科下的原鸡属，所以我们现在饲养的家鸡和土鸡等其实都是由一种东南亚的野生原鸡演化出来的，目前这种原鸡还是依然存在着，它的外形和家鸡区别不大，但是体型偏小一些，雄性原鸡的羽毛颜色会更加鲜艳，尾羽极为修长，呈现黑紫色，并且泛有金属光泽，而躯干上的羽毛则大多是红黄色，头冠又红又大，而雌性原鸡则大多颜色灰暗，全身几乎都是灰褐色羽毛。
最早期的原鸡大多分布于亚洲不丹的东帝汶地区，之后陆续引进到孟加拉国、印尼、中国、老挝、马来以及泰国等东南亚地区的国家，进行了大量的繁殖之后，才逐渐传播到澳洲、北美、欧洲等地，最终它的后代遍布全球，而鸡肉也成为了我们餐桌上最常见的食物之一。
