雪松龙是一种蜥脚亚目下的腕龙科恐龙，诞生于1.3亿年前-1.25亿年前的白垩纪早期，体长普遍可以达到15-30米，属于超巨型恐龙，最大的特点就是它的鼻子是隆起的，第一批化石出土于美国的犹他州境内。
雪松龙属于蜥脚类恐龙，因此它有着非常典型的超巨型恐龙的特征，所以它的平均体长就可以达到15米，而这样的体型在目前已经出土的770多种恐龙中几乎排到了89位，算是非常靠前的了，大小和埃及龙、澳洲南方龙以及掠食龙等，也就是说从嘴尖到尾巴尖的距离相当于现代的5层楼高，而体长最多据说可以达到30米，体重更是达到了50吨，可以说几乎是一座小山的存在。
雪松龙有着非常典型的腕龙科恐龙特征，尤其是它的脖子非常修长，甚至占到体长的一半，就像是一条鞭子，不过它的尾巴相对于其他蜥脚类恐龙则更短一些，雪松龙的前肢比后肢更长，所以身体都是前高后低的，并且它的牙齿也是呈现勺状的，非常方便处理坚硬植物，但雪松龙也有比较独特的地方就是它的鼻骨带有隆起，看起来就像是头部上方长有一个包状物。
雪松龙和大多数腕龙科恐龙一样，修长且挺立的颈部能够使得它接触到更高处的树梢上的枝叶，这也是很多蜥脚类恐龙无法接触到的，因为大部分的蜥脚类恐龙的脖子上扬度非常局限。不过它不能使用后肢站立，因为它的前肢比后肢更长，这使得它的重心只能保持在前面。雪松龙主要是采用匙状的牙齿咀嚼坚硬且带有韧性的植物。
雪松龙最早的一批化石是在美国的犹他州出土的，这主要是因为这批化石刚好埋藏于当地的雪松山地层之中，从而以此为名，雪松龙和英国南部维耳德的优腔龙、莫里逊地层出土的腕龙类似。
