今天我们要说的是一个武器，从战争说起。人类历史上有过很多很多的战争，但是有一场战争很特别，特别在哪?交战的两个国家，一个国家是老牌的军事强国，人口好几千万。另一个国家刚成立没多久，总共不过30万人口。30万什么概念，小编住的这个地方是北京的一个区叫朝阳区，这个朝阳区的人口就有接近400万。你看那么小的一个国家怎么就和那么大的一个强国打起来了，为什么说这场战争，跟一种鱼有关系。咱们今天就从这个军事强国说起。这个军事强国就是英国，而那个小国是冰岛。冰岛这个国家里或许没有听说过，这是一个欧洲国家，位置非常靠北，是世界上离北极最近的一个国家之一。
人口很少，地方也很小，就是一个小岛。当时冰岛才独立没多久，可以想见它有多弱，冰岛是一个岛。在它周围的海域里有一种宝贝，鳕鱼。小编说的鳕鱼是个宝贝，你可别误会别觉得鳕鱼是特别珍稀的鱼类，并不是。鳕鱼还是由相对来说比较常见的鱼类，在欧洲和北美洲鳕鱼是大家经常会吃到的鱼，这种鱼质非常的细腻，个头相当大，数量又多，所以很受欢迎。还有一种夸张的说法，说欧洲的渔民出海打鱼，如果碰到了特别密集的水域鱼群，甚至可以直接从船上跳下去踩在鳕鱼的背上往外抓，所以人们经常都会有美味的鳕鱼吃。
如果打的太多了吃不完就会用盐腌起来，或者风干做成鳕鱼干，方便长期保存。当然因为人类的捕捞它们的数量下降的很快，所以现在大家捕捞鳕鱼还是比较注意的。不能全都打光，让我们的后代没有写鱼吃。但刚一开始大家没有注意到这个问题，就觉得邪门，自己经常驾着渔船去的那个海域里，怎么鳕鱼越来越少，怎么办?那就往鳕鱼多的地方去，欧洲的移民或者是欧洲北部的渔民开始到处找鳕鱼。找来找去大家就发现冰岛这个福地，小编刚才不是说了冰岛的海里有宝贝，于是渔民们都往冰岛周围炸了，这些移民当中又是英国的渔民跑得最快。他们离得近，全都跑到冰岛去打鱼去了。英国渔民往冰岛一聚集，冰岛人慌了。
他们把自己家门口的鱼打完了，又过来祸害冰岛的这怎么行，更重要的是冰岛太靠北方天气太冷了，所以农业不太容易发展，工业也不行，就靠着打鱼。这要是被英国人抢了就说不过去，所以冰岛政府就沿着岛屿往外移12海里，画了一个圈说，这12海里的海是属于冰岛的。但英国渔船大大咧咧的还在那边，英国海军还派出了几十条军舰保护自己的渔船，可冰岛也是狠下心来要保护自己的利益。选了几条结实的船装上大炮就开出来了，干扰英国渔船打鱼试图逮捕英国渔民，甚至偶尔对渔船开炮，同时也算是为英国人。
虽然军舰就在人家的家门口，心里也挺打鼓的，军舰开到人家门口本来就是不对，要是再打起来这分明是以大欺小。肯定得被人笑话，也不打了，还是坐下来谈判。谈一阵打一阵，再谈一阵再打一阵，他也不是真的。主要是双方对峙这冰岛和英国两国在1958年到1976年之间。捕捞鳕鱼这个事儿一共打了三次，谈了三次，最后冰岛不但确认了沿海12海里为临海，还确认了200海里是自己的专属经济区。对这个区域内的资源有专属权，不经过允许不准乱碰，其实按照标准这个事情算不上战争，没有交火只能算武装冲突，但总之是因为鳕鱼而起的冲突。
当时有个英国的记者给这件事情起名为，鳕鱼战争。这个名字已传开大家就都把它叫做鳕鱼战争，有意思的事现在在超市和浴室里又有一场区域战争再开打，不过这里的鳕鱼战争不是用军舰大炮打得，而是用名字来打的。去超市或者鱼市你会发现叫鳕鱼的东西特别多，这些名字彼此打架，他们说的真的是鳕鱼吗?其实市场上我们看到的各种各样的雪鳕鱼也就是这个，鳕鱼大体上可以分成四类。第一类鳕鱼这当然就是真正的鳕鱼，其实严格来说咱们讲的鳕鱼就是三种鱼。冰岛附近出的大西洋鳕，太平洋里的太平洋鳕鱼，还有格陵兰岛附近出的格林兰鳕鱼。
这三种材质却与其他的鱼无论名字叫什么都不是真正的鳕鱼，第二类鳕鱼跟真正的鳕鱼沾一点边儿，而且价格要比真正的鳕鱼便宜。它们有的时候会在汉堡店吃到鳕鱼，汉堡或者炸鳕鱼块儿，还有在零食当中你可能吃过鳕鱼丝之类的东西。还有一种虽然借用了鳕鱼的名字乍一看像是冒牌货但，其实吃起来的口感比鳕鱼更好更加细密，和高档当然价格也就更贵。这种鱼可以长得非常大能到2.5米，而且味道非常鲜美，有的时候它们卖的比龙虾还贵，而银鳕鱼则是一种叫裸盖鱼。你可能没有吃过真正的鳕鱼，但一定是吃过这个银鳕鱼。作为一种高级的食用鱼，它在市场上还是比较常见的，它有的时候也会被称为蓝鳕或者黑鳕。
第四类属于的价格跟真正的鳕鱼差不多，而且也很容易吃到。不过吃起来可能要稍微留意一下，这第四类鳕鱼通常被叫做龙穴。和真正的水域相比，它们的肉更松散，不过因为鱼肉当中含有的脂肪比较多，所以吃起来口感也不错。它们也因为这样有时会被称为油鱼，就是脂肪。不过要注意它们身上的脂肪当中有一种叫醋制的东西，无法消化阻滞，所以会原样排出来，而且这是油脂。如果一次性吃太多，有可能因为这个东西而导致腹泻，当然对健康的不会产生什么不利的影响。你弄清楚了这些鳕鱼的区别了吗?下次吃鳕鱼的时候分辨就会分辨了吧!
