牛的品种不同的,肉质就不同,品种越好肉质就越好,越好吃的牛肉价格越贵,你吃过世界著名的肉牛品种有哪些呢,小编给大家盘点了一下世界十大肉牛品种排名,今天小编就带大家看看世界顶级肉牛品种吧。
日本和牛从明治时期就开始培育,是世界顶级的都牛肉品种,和牛的养殖方式非常严格,还会给它放音乐,让牛放松身心,牛肉的纹理就像大理石一般,肥瘦相间,口感入口即化,深受人们的喜爱。
安格斯牛产自苏格兰地区,是一种黑色无角的肉牛品种,身材矮小却很结实,肉质细腻,安格斯牛的从养殖、宰杀到储藏都有着严格的程序,所以肉牛的品质稳定,味道非常好。