一、荞麦茶的好处
荞麦茶是一种非常好的日常饮品，有非常好的滋养身体内脏器官的效果，如果是肾虚或者脾胃虚弱的人，可以适当多饮用荞麦茶，对于身体有很好的保健效果。而且荞麦茶的性情比较温和，即使多饮用也不会对人体造成伤害，日常的时候可以直接当做饮料来应用能够起到相当不错的效果。相对来说苦荞茶的性情更加刺激，所以说并不适合当作饮料来饮用，而是在身体出现特定的反应之后再去饮用。
二、苦荞茶的好处
苦荞茶有比较好的下火的功能，如果出现比较明显的上火，长痘以及口臭的情况，可以适当饮用一些苦荞茶，苦荞茶去火的效果明显好于荞麦茶下火的效果。而且苦荞茶还有非常好的降低血脂的效果，非常适合三高人群饮用，能够减少以及分解人体血管中的胆固醇，增加人体血管弹性，避免人体出现心血管梗死的情况。所以说苦荞茶，对于三高人群是一个相当不错的保健品。
三、冬天可以喝荞麦茶和苦荞茶吗
冬天是不适合饮用荞麦茶和苦荞茶的，荞麦茶和苦荞茶都是性寒的是食物，如果冬天饮用的话会导致人体虚弱的情况，冬天的时候可以适当饮用一些性热的食物增加体内的火气，能够起到更好的滋补的效果，夏天的时候比较适合食用一些性寒的食物，夏天天气比较热的时候能够达到很好的下火的效果，同时还有相当不错的清热解毒的效果，避免出现中暑昏厥的情况。
苦荞麦茶有什么功效
苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能。
具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属—硒—蛋白”复合物，有助于体内有毒物质的排除。
扩展资料：
苦荞茶的3种营养喝法
1、苦荞茶加茶叶
苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝，能在麦香中增加茶叶的清香，也能让降脂清肠的功能更胜一筹。
2、苦荞茶加酸奶
苦荞茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜浓稠，能帮助肠胃吸收和良好运作，在口感上也别有风味。
3、苦荞茶加大米（小米）
苦荞麦加大米（小米）是粗粮细粮搭配的典范。取苦荞麦与大米（或小米）按1：4比例混合，可以煮饭，还可以煮粥，色泽金黄，营养吸收更全面。
