中华糕点是指中国传统的各种小点心和糕点,常见的有月饼、芝麻糖、麻花、龙须糖、桂花糕等。这些糕点以制作精细、口感独特、包装精美等特点受到国内外消费者的喜爱。中华糕点也是中国文化传承的重要组成部分之一。在国内各地,都可以看到很多老字号的糕点店。而为了迎合如今的市场需求,很多糕点品牌也进行了产业化改革,打造了众多糕点品牌,一起来看看吧。
1、稻香村
稻香村始创于公元1773年的苏州,是中国糕点行业现存历史悠久的企业,也是大型现代化食品企业集团。提起糕点品牌人们总是首先想到“中华老字号”品牌稻香村,精致的包装搭配美味的糕点,是逢年过节送礼的佳品。
2、嘉华食品
云南嘉华食品有限公司成立于1988年,是云南本土大型烘焙企业,旗下拥有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋”、云南烘焙连锁品牌JUST HOT等。嘉华鲜花饼口碑很好,将食用玫瑰花与云南酥饼完美结合,是一款富有云南地方特色的糕点。
3、杏花楼
杏花楼创建于1851年,是一家以餐饮起家、月饼发家的百年名店。近百年来,杏花楼月饼以独特的配方,精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外,月饼成为杏花楼得以长足发展的支柱产品。
4、知味观
杭州知味观食品有限公司创建于1998年,主营各式青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。知味观是一家用心做糕点的企业,他家的粽子可是相当有名。
5、华美食品
华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业龙头企业,拥有庞大的生产基地,各种糕点食品的日产量非常的多。集团自主创新设计的卡通形象华美君,让品牌更具活力。
6、达利园
达利园创立于1989年,是知名的糕点类烘焙食品品牌,达利园品牌旨在将原汁原味欧式风格的休闲食品奉献给中国消费者,最具代表的就是达利园的早餐面包。除此之外,达利园糕点的性价比很高,满满一大包酥脆可口的巧克力蛋黄派,价格非常实惠。
7、桂发祥
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司是中华老字号企业,主要从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售。品牌主打产品“桂发祥十八街”系列麻花,具有酥脆香甜、久放不绵的特点。
8、咀香园
中华中山咀香园始创于1918年,是专业生产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特色的食品企业。咀香园还是中山特产杏仁饼的始创者,咀香园一直以来传承经典的广式糕点,口碑非常好。
9、盼盼食品
盼盼食品始创于1996年,主要生产膨化类食品及烘焙类食品。盼盼法式小面包很多人都吃过吧,松软的口感混合着小麦的香气,以最简单的食材制作出最美味的糕点。
10、港荣
港荣食品创建于1993年,是一家集研发、生产、销售与服务为一体的专业化大型食品企业。港荣食品旗下拥有“港荣”、“港荣蒸蛋糕”等多个知名自主品牌。