不能和牛奶一起吃的有哪些食物
1、米汤。
牛奶与米汤同吃，会导致维生素A大量损失。实验研究表明，若将牛奶与米汤掺后分别置入各种温度下，将导致维生素A大量损失，婴幼儿若长期摄取维生素A不足，将会导致发育缓慢，体弱多病，故喂养婴幼儿应将牛奶和米汤分开。
2、茶。
牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。
3、韭菜或菠菜。
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
4、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食。
鸡蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族维生素失去作用，并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中所含有的物质，能直接影响人体对蛋白质的吸收。
5、牛奶中不宜再加钙。
牛奶富含钙，“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要，而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使其营养丧失。
牛奶的好处有哪些
牛奶不能和什么一起吃
1、牛奶+韭菜（×）：小孩想要长高、换牙，喝牛奶补钙是很有必要的，但喝牛奶时不要吃韭菜，因为韭菜含草酸多，它会影响钙的吸收；
2、牛奶+药物（×）：吃药的时候，最好用水服用，千万不要嫌苦就用牛奶，因为牛奶中的某些成分会降低药物在血液中的浓度，甚至让药物难以被肠胃吸收，从而影响药物的功效！
3、牛奶+巧克力（×）：牛奶富含蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性的草酸钙，严重影响钙的吸收，长时间这样吃，甚至会出现头发干枯，腹泻，生长缓慢等现象；
4、牛奶+糖（×）：喝热牛奶的时候，一定不能吃糖，因为牛奶中的赖氨酸能与果糖发生反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体！所以鲜牛奶在加热时，不要加糖，想加糖也应等牛奶稍凉些后。
