立冬吃饺子还是冬至日吃饺子
立冬和冬至日两个节气都是可以吃饺子的，并且都寓意着团圆、喜庆。在中国，每家每户大多数人都吃过饺子，饺子的款式、味道、馅儿也是各式各样，作为中国的传统美食，饺子是最有力的象征，每逢过年过节，都能够在餐桌上看见。吃饺子有很多的习俗，也有很多节日，这些习俗还相传至今，被人们广为流传。
一、饺子的做法
随着社会的发展，饺子随处可见，想吃饺子现在也不需要亲自动手，速冻食品在各大超市都能见到，但是总归不如亲手包的好吃。包饺子也是一件比较麻烦的事，首先和面的手法需要熟练，面粉和水的比例也要把握好，揉好面之后要将面团放置半个小时，醒好面团之后，将面团揉成一个个长条再切成小块，然后用擀面杖擀成圆形的皮，接着就把拌好的馅料包在面皮里，包的形状可以根据心情而定，毕竟自己吃，样貌丑美并不重要。包饺子是一个辛苦活，但是包饺子的过程是很美好的，和家人一起完成这项工作，是一件值得开心的事。
二、吃饺子的节日
饺子作为家喻户晓的食物，深受大家的喜爱，吃饺子似乎已经不是一件稀奇的事情了，但是饺子也有自己的节日。最重要的就是春节了，这是合家团圆的日子，吃年夜饭、吃饺子已经成为了习惯，并且在这个时候吃饺子有喜庆团圆的意思。除了春节，在正月初五、立秋、立冬都是吃饺子的季节，这个时候吃饺子，有去除霉运、吉祥如意的寓意。
饺子是传统美食之一，不管是过年过节，还是接风洗尘，都是阖家团圆、幸福美满的象征。饺子不仅有着很好的寓意，味道也很好，皮薄馅多、款式丰富，深受小朋友的喜爱。虽然吃饺子有节日，但是现在和往常已经不一样了，饺子不是难以吃到食物了，如果爱吃可以天天吃到，这也是人们生活水平变好的象征。
立冬还是冬至吃饺子
都可以吃, 只是长久以来有"冬至馄饨夏至面"的说法,因此冬至时必吃饺子,而立冬时却不一定.
农历十月，作为时气点的立冬，就在这个月份。它不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间.也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。立冬是二十四节气中的第十九个，其确定的依据现在是以太阳到达黄经315度为准。在公历的11月7. 8日。此时，在北半球，正是“水结冰，“地始冻”的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。在食俗方面，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬时，到市场买倭瓜，已很少见。这种倭瓜是夏天买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子？因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，迎来新生。
而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。冬至前是大雪(12月7-9日交节)，冬至后是小寒(翌年1月4-6日交节)，冬至是12月21日至12月23日交节。各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
