米里有虫子还能吃吗
米长虫了是什么原因
1、本身有虫卵：粮食还在地里时就带上了米虫的卵，生产大米时未把虫除尽。平时，大米含水量低，没有米虫卵生长的条件，而当大米所处环境温度达20-40℃，湿度达65°%-95%时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。
2、环境有虫卵：大米在生产时已经将米虫的卵除尽，但如果保存米的环境中，比如米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，米虫卵未除尽的话，只要天气炎热，空气湿度大，米虫卵便孵化出来爬进米袋，又开始培育下一代了。
米长虫了怎么办
想要将米虫一步到位除掉，大家可以将米袋封好，放到冷冻的抽屉里，等15分（一刻钟）后，米虫基本被冻僵，把米摊开捡出米虫即可；如果嫌麻烦，那就只能每次用米时，淘一下米，米虫就会自己浮上来，倒掉或灭掉即可。
小结：关于米里有虫子还能吃吗，看完全文，大家知道了吧，天气炎热、空气湿度大时，大米长虫是很正常的，碰到这种情况，大家不要急，这种米是可以吃的，只需淘米把虫淘掉即可。此外，淘米水也是有用处的，对此大家可以看看被芯发黄太重怎么洗。
米生虫子还能吃吗？
大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
