萝卜鸡汤
一、萝卜鸡汤的营养价值
二、萝卜鸡汤的烹饪方法
要想烹饪萝卜鸡汤其实不是非常困难。首先要将萝卜的皮给削掉,然后把萝卜清洗干净、切片备用,接下来就要对鸡肉进行清洗,然后准备一个锅,往锅中加入适量的水,进行煮沸,等到锅里的水烧开之后在把萝卜和鸡肉给倒到锅中。
等到萝卜和鸡肉煮熟之后,在加入适当的食用盐以及一些香精进行调味,然后在把汤烹煮一段时间之后就可以了。如果想要萝卜鸡汤的味道变得更加的美味可以往里面加入一些姜,这样味道会更加的浓郁。
萝卜炖鸡的做法
白萝卜炖鸡:
食材:土鸡500克、白萝卜1个。
辅料:盐适量、姜5克、料酒适量。
步骤:
1、主料:白萝卜、土鸡辅料:盐、姜、料酒、枸杞。
2、把土鸡收拾干净洗净切块。
3、姜切片,白萝卜洗净切块。
4、枸杞泡泡洗净捞起。
5、把土鸡凉水下锅煮开捞起。
6、在凉水下锅,加姜、料酒大火烧开。
7、转小火炖30分钟左右。
8、加白萝卜炖15分钟左右。
9、加枸杞。
10、加盐。
11、炖5分钟左右即可,成品如下。