荔枝怎么保鲜时间长

荔枝怎么保鲜时间长

荔枝做好不要放入冰箱直接保鲜，在放入冰箱前，我们需要对荔枝进行清洗，最好是用盐水浸泡，以便杀死虫卵，首先准备一张报纸或者牛皮纸等，将荔枝包裹在里面，接着再准备一个塑料袋，将荔枝装入后，把空气排光，最终放入冰箱直接冷藏，这样即便是放上一个星期，荔枝也不会变质，因为水分会被纸张吸走，塑料袋能保证荔枝与空气尽量少的接触，从而减缓细菌的入侵。

如果是家中没有冰箱的朋友，也可以将荔枝制作成罐头来长久保存，首先可以将荔枝去壳后清洗干净，放入糖水之中浸泡，最终放入排气箱中加热排气，再将罐子密封起来，放入肺水肿蒸煮，这样高温能很快杀死细菌，如果没有排气箱，也可以直接使用陶瓷馆装入荔枝和荔枝蜜，煮沸后冷却，用蜡密封，只要放置在通风的地方，大部分都是能保存很久的，在春节到来的时候都还能吃。

荔枝怎么吃不上火

荔枝作为热带水果，不仅非常难以保鲜，吃多了还容易上火，因此我们在吃荔枝前可以采取一些方法来缓解上火的症状，比如先将荔枝去皮后抛入盐水中，然后再吃的话就能防止身体出现虚火，也可以在吃完荔枝后，多喝一些茶水，尤其是凉茶，还可以吃解暑的绿豆汤或者苦瓜等凉性食物。

荔枝吃多了有什么危害

不过荔枝还是最好不要吃多，因为荔枝味甘性温，所以吃多了身体内部的虚火就会非常旺，这时就容易出现口腔溃疡、眼睛红肿等上火的症状，尤其是不能在夏季多吃，因为荔枝曾被列为十种夏天不宜吃的上火水果之一。其次荔枝的糖分含量高，吃多了会导致身体的血糖出现比较大的波动，这对于糖尿病人来说非常危险，并且即便是普通人大量吃荔枝也容易因为高糖分导致发胖，增加心血管疾病的患病风险。

荔枝怎样储存，才能留更长时间

让荔枝储存方式时间更长的方法：1、做成罐头储藏，2、塑料袋储存法，3、低温储藏，4、浸泡储存。

1、做成罐头储藏：

准备一个玻璃罐，将剥好的荔枝果肉放在罐子里面，然后在罐子里面倒入糖水，接着可以用排气箱对罐子进行加热和排气，确保里面没有空气。操作完成后就将玻璃罐进行密封，放在沸水里面煮开，待玻璃罐里面的水冷却后就变成了糖水荔枝罐头，这样荔枝就可以存放很长时间不会变质，十分的有效。

2、塑料袋储存法：

将买回来的荔枝修剪一下，将长一点的荔枝梗剪掉，接着将荔枝全部装进黑色塑料袋里，系好袋子口，将塑料袋放置在阴凉通风的地方，这样可以保存荔枝几天不坏。如果有条件的话，还可以将荔枝用塑料袋装好放在水上漂着，这样荔枝接触水分，能存放更长时间，还能保证荔枝的色香味不变，十分的实用方便。

3、低温储藏：

用保鲜膜将荔枝包起来放入冰箱，这样能确保荔枝不走味，也不会沾染到冰箱其他事物的味道，能确保拿出来之后荔枝的色香味不变。但是在冰箱储存最好不要时间太长，以免破坏荔枝的口感。

4、浸泡储存：

将成熟的荔枝连枝带叶一起放在一个干净的陶瓷罐内，然后取适量荔枝蜜，也就是荔枝开花季节时，蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜。将荔枝蜜煮沸再冷却后，倒在陶瓷罐里，确保荔枝蜜能淹没荔枝，之后直接封好瓶口，密封保存，放在通风干燥的地方储存。这样存放荔枝可以保证荔枝一两年不变质，十分的方便有效。