金钱肚
一、金钱肚怎么处理
二、金钱肚适合老人吃吗
金钱肚不适合老人食用，金钱肚总体的口感比较硬而且韧性很强，老年人牙口不好吃金钱肚没有办法很好的拒绝。同时金钱肚在人体中的消化吸收也是需要比较长时间的，老年人的消化系统不好消化能力不佳，食用金钱肚很有可能会造成腹胀消化不良的问题，所以老年人以及消化系统不好的人最好不要食用金钱肚，换牙期的儿童也不适合吃金钱肚，会对正在生长的牙齿造成一定的伤害。
三、金钱肚就是牛百叶吗
金钱肚并不是牛百叶，虽然金钱肚和牛百叶都是牛的胃，但是两者之间还是有区别的。金钱肚是牛的第二个胃，俗称是蜂巢胃，这个胃的造型比较像是金钱的形状所以又被叫做金钱肚。牛百叶是牛的第三个胃，又叫座是瓣胃和百叶胃，虽然金钱肚和牛百叶都是牛胃，但是两个并不是同一样东西，口感和质地上也会有些许的不同。
金钱肚是什么
卖牛腩的地方就有啦！牛肚有两种，有一种比较贵些，上面的文路呈小格子状，那种就叫金钱肚
