豆腐粘了洗洗还能吃吗
一、变酸豆腐的危害极其原因
二、购买豆腐的事项
在购买豆腐的时候最好不要买的非常多,因为新鲜的豆腐如果没有放到冰箱里面保存,最多就只能够放置6~7个小时 ,一旦过了这个时间,豆腐就会开始变得非常的粘稠,而且还会出现酸味,从而豆腐的口感肯定会受到非常大的影响。有人爱吃豆腐可能经常制作冻豆腐,但是冻豆腐不能多吃,常吃冻豆腐的坏处可能会引起身体不适,对肾脏不好。
三、豆腐的保存
豆腐买完后一定要放到水里进行浸泡,浸泡大约15到20分钟。如果一直将豆腐放到塑料袋里面,就很容易导致豆腐变酸,而且在夏天的时候还会加快豆腐变质。如果不想食用豆腐,就要将豆腐放到盘子里面,然后盖上一层保鲜膜再放到冰箱里,这样才可以使豆腐的食用期得到延长。当天没有吃完的豆腐可以放到冰箱里,但是如果到第2天还是没有食用完,就一定要把豆腐给扔掉,不能够再继续食用了,因为豆腐存放了三天,基本上就会发生变质,不能够继续食用。
豆腐皮发黏能不能吃
豆腐皮发黏就不能吃了。
豆腐皮和豆腐一样富含蛋白质,所以容易在温暖密闭的情况下滋生细菌,而使豆腐皮变得黏黏的。如果滋生的细菌菌种是纯的,则不必担心它安不安全。
但是家里居住的环境里杂七杂八的细菌多,会混入对人体的有害的细菌,有些会在豆腐皮分子内产生毒素,用热水冲洗表面也不能完全冲洗掉。因此,发黏的豆腐皮不建议食用。此外,豆干、动物内脏等富含蛋白质的食品如果表面有黏、滑物质,也应扔掉。
1、豆腐皮有干的和湿的两种,干豆腐皮可以用保鲜袋封存,放在阴凉处或者是放在冰箱,这样保存期比较长。
2、新鲜的豆腐皮一张张的码整齐,然后用一次性食品袋装起来,然后放进冰箱保鲜模式。保鲜温度为:5-15度之间,低于这个温度容易把豆腐皮冻坏,高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂,在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到4-6天的储存期。