食人草是什么？
食人草，多年生草本，具根状茎。株丛高20一l50厘米，丛径1－3米。根有两类：一为长根，数量较少，不分歧，入土深度可达1米以下，另一为须根，向四面伸展，密布于30－40厘米深的土层内。
根系发达，茎秆直立、坚韧、不易倒伏。叶互生，表皮细胞具有大量乳状突起，使水分不易透入；叶背面有盐腺，根吸收的盐分大部分由这里排出体外。圆锥花序。5--11月陆续开花，10--12月结实，结实率低。成熟种子易脱落，可被潮水漂流扩散至远近各处。
参考：
食人草（多年生草本植物）_百度百科
食人草
世界上存在着很多的吃人植物，比如食人树、食人花等，而食人草这种植物的真实性却并没有被人们所认可。食人草存在于热带的原始森林中，而会分泌毒液。食人草也分大小，小的可以吞噬昆虫，大的可以咬伤人类，但是还没出现吃人的事例。
食人草只吃昆虫不吃人在巴拿马的热带原始森林里，还生长着一种类似食人柳的“食人草”。如果不小心碰到了藤条，它就会像蟒蛇一样把人紧紧缠住，直到勒死。据报道，在巴西森林里，还有一种名叫亚尼品达的灌木，在食人草的枝头上长满了尖利的钩刺。
人或者说动物如果碰到了这种食人草，那些带钩刺的树枝就会一拥而上，把人或动物围起来刺伤。如果没有旁人发现并援助，就很难摆脱这种困境。这一次次耸人听闻的报道，样子和巨型猪笼草长得很像，使植物学家对此不能无动于衷。
1971年，由一批南美洲科学家组成的一支探险队，深入马达加斯加岛，在传闻有食人草的地区进行了广泛的调查，结果一无所获。对于食人植物，很多人持肯定态度。众所周知，有一些植物对光、声、触动都很敏感，如葵花向阳，合欢树的叶朝开夜合，含羞草对触动的反应。最近又有人发现，植物也有味觉、痛觉，甚至也会唱歌。
食人草真的存在吗艾得里安斯莱克在他的专着《食肉植物》中指出，这些食人草的叶子变得非常奇特，有的象瓶子，有的象小口袋或蚌壳，也有的叶子上长满腺毛，能分泌出各种来消化虫子体，它们通常捕食蚊蝇类的小虫子，但有时也能“吃”掉象蜻蜓一样的大昆虫。
