大头娃娃事件的原因;导致大头娃娃是由于哪种营养素缺乏;缺少这类营养素会出现
食物中的蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．劣质奶粉中蛋白质含量低，婴幼儿长期食用这种奶粉，造成体内缺乏蛋白质，也就缺少了生长发育、组织更新的原料，因此身体停止发育，变成了头大身小的“大头娃娃”．
故选：A
大头娃娃奶粉事件原因
多年来毒奶粉事件引起了全国人的关注，十多年过去了，大头娃娃事件也让不少人开始渐渐淡忘，这件事对于国人来说都有很大的警惕性，如今的育儿观也开始给不少妈妈们留下烙印。
一、安徽大头娃娃事件距离大头娃娃事件已经有十多年了，安徽省在这件事上加大了市场力度，如今已经上四年级的小旭在课间期间望着窗外，看起来他比同龄孩子更加安静，身材瘦弱瘦小，虽然看不到大头娃娃的迹象，但家长依然心有余悸。
小旭吃了三个月的毒奶粉，体重没有增加，加上身体浮肿、拉肚子，送到医院抢救，学习上他比其他孩子用功，成绩都在70分上下，但是老师对他提问问题，他会比其他小孩的反应慢一些。
如今小旭的生活需要依靠家里长辈照顾，无论是学习上还是生活上都要有长辈给他照料，这件毒奶粉事件，不仅仅是对小旭家庭造成影响，就连229名婴儿成为了大头娃娃，更有12名婴儿丧失了生命。
二、9块钱奶粉要了女儿的命安徽另一户人家，在2003年他到镇上去买奶粉，购买了一款绿元牌奶粉价格很便宜，一罐只需要9块钱，他认为农村人没必要买这么贵的，毕竟他是一名公路养护人，每天工资仅有27元。
但是没想到，女儿喝了一阵子奶粉后，出现了各种症状和问题，于是立马到卫生院医治，随后转到妇幼保健院，最终送到阜阳市人民医院，依然没有抢救回女儿的生病，最终离开了人世。
如今的他又生下了一个儿子，很多村民们都已经盖起了小洋楼，但唯独他还是住在自己的老房子里，只是他教会了孩子生活谨慎，吃饭前洗手，店里买东西要发票，他只是个简单的想法，就是让孩子健健康康的长大。
三、避免悲剧再次发生如今的安徽省阜阳已经改变了育儿经，孩子出生不久一般是放在长辈抚养，毕竟阜阳大多数是农民工，奶粉喂养小孩很普遍，但是因为十几年前的大头娃娃事件，让他们开始选择进口奶粉。
曾有农民工表示，现在的经济比以前好很多了，虽然不知道哪一种奶粉比较好，但是就挑价格贵的买，他们已经不相信镇上卖的奶粉，甚至有不少家长已经排斥喝奶粉，避免悲剧再次上演。
