腰果作为一种坚果，也是有壳的，只不过腰果的壳中含有一种腐蚀性非常强的毒素，如果在不知情的情况下触摸到了腰果的壳，可能会导致皮肤损伤，所以在腰果成熟之后，一般都会把腰果的壳去掉。还有一个原因就是因为腰果和别的坚果不一样，腰果的壳特别的难剥。
腰果是一种常见的坚果，它的外形类似一个有着细长腰的椭圆形，因此得名。腰果的主要原料来自于腰果树，它是一种古老的植物，起源于中东地区，在中国也有栽培。腰果有很多种，比如绿腰果、红腰果和黑腰果等。
腰果的营养价值也很高，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效提高人体免疫力，增强肌肉力量，改善血液循环，促进消化和新陈代谢，还有助于预防心血管疾病。
此外，腰果还有一些药用价值，有助于改善肝脏功能，促进血液循环，增加血液中的血红蛋白，增强机体的抗病能力。
总之，腰果因其独特的形状、丰富的营养价值和药用价值而受到欢迎，但是它没有像其他坚果一样有坚硬的外壳，这是因为它的果皮和果肉紧密结合，没有明显的界限，果皮薄，果肉软，所以没有外壳。
