鱼在我们生活中是非常常见的一种生物，当然在我们的生活中鱼同样也扮演着非常重要的角色，是我们餐桌上一道必不可少的美食，当然在我们国内鱼的种类非常的多，而且没一种鱼都有一种独特的烹饪方法，所以在我们国内每座城市都可以吃到不一样的鱼。
世界上最可怕的鱼——牙签鱼
牙签鱼是一种属于鲶鱼类的淡水鱼。是生长在南美洲亚马逊河流域的一种鲇形目的鱼，可能是世界上最小的脊椎动物，成体小于10厘米，体色透明，体形细长，因此很难在水中被发现，属于毛鼻鲇科，鳃盖上有成束棘刺，靠寄生生活，通常钻入大鱼的鳃中，用棘钩住，吸食鱼血。这种鱼有着平滑而带有黏液的表皮，鱼鳃带有倒勾状的刺，是强力而快速的游泳选手，同时让人觉得毛骨悚然。
习性
亚马孙河中潜伏着大量五花八门的“杀手鱼”。“牙签鱼”是其中一种，绰号是“巴西吸血鬼鱼”。据称，它的身体极为细小，甚至可以游进受害人的尿道中。一旦扎根之后，它们将伸出一根小刺，并靠吸取受害人的血液和身体组织为食。可怕的是，它们将在受害人体内一直存活下去并不断繁殖，直到将受害人的血吸干为止，而只有外科手术才能将它们清除。所以见到它尽量不要去理睬。
如果没有借助外科手术，倒霉的人唯有被这种小东西寄生在体内，被其蚕食致死。这个过程是无法想像的，那是怎样的一种生不如死，惨无人道的。 这种来自地狱的牙签鱼，闻者莫不惊悚。犹为庆幸的是，此种令人防不胜防的魔鬼鱼，它只在亚马逊河中出现。
牙签鱼(Candiru)：牙签鱼是一种属于鲶鱼类的淡水鱼。它们身形似鳗鱼而且全身几乎透明，令到它们非常难以被看到。这种鱼有着平滑而带有黏液的表皮，鱼鳃带有倒勾状的刺，是强力而快速的游泳选手。它们生活于亚马逊河流域，是当地人最恐惧的鱼类。这种鱼是一种寄生性动物，它们生存的方法既简单又残酷：首先测试水的味道，尝试从中找到来自鱼鳃的水流。一旦发现类似水流，就会跟随水流游到寄主的鱼鳃中，并利用自己头部的倒勾刺把身体固定在寄主的鳃盖中，再吸食寄主的血液，这令到牙签鱼有“巴西的吸血鬼”之称。 在河内游泳和小解是游人的大忌，因为牙签鱼会被体液吸引，并迅速钻入人体内吸血甚至噬吃人体组织，造成剧痛。除非动手术，否则牙签鱼不会钻出人体，连当地人都闻之丧胆。
牙签鱼是毛鼻鲶科家族成员，它们是一种寄生鲶鱼，同时也可能是地球上最令人感到恐惧的淡水动物。这种鱼体型很小，身体细长，通常寄生在亚马逊河的大型鱼类的腮部。过去几个世纪，经常有报告称牙签鱼“入侵”人类尿道。这种感染据说很难治疗，即便通过手术也是如此。
