喜欢吃蘑菇的人对于这一种蘑菇可以说是又爱又恨,因为这种蘑菇闻起来有像鸡屎味那么难闻气温,所以客家人也叫它鸡屎菌。不过据说这种菌有点点毒性,但是也有大家都懂的作用,很多的男人都争着吃,真有那么神奇的特殊效果吗?
光听名字可能怎么也想不到是一种菌类,红鬼笔是一种长的特别丑的蘑菇,没人愿意碰它,因为据说它有一股鸡屎的味道,并且很难清洗掉,所以也被叫做“鸡屎菌”。但这种菌类却有着堪比灵芝一样的功效,据说还有治疗恶疮、壮阳的作用。
乡村是自然生物的宝库,杂草、野花和细菌都可以在这个广阔的内部世界自由生长。农民的朋友见过各种各样的植物,他们的学名可能很难记住,所以他们会根据他们的长相给许多植物起绰号,这些昵称非常接近植物的特征。在农村有一些很少有人去的角落里面,会长一种鸡屎臭味的菌类,人们称它为鸡屎菌,它就是“红鬼笔”。
“红鬼笔”是一种外观不太漂亮的植物,因为它习惯于生长在腐殖质丰富的地方。红鬼笔是一种高度相对较高的真菌,它的盖子上有一些网状格子,粘着一些带臭味的灰黑色液体,这种液体很像鸡粪,所以也被称为“鸡粪菌”。红鬼笔的生命力还是很强的,不管是在菜园里还是在墙根地下,都能看见它的身影。腐殖质越多的地方就会生长出越多的红鬼笔,它们在全国大面积地区都有所分布。
“红鬼笔”与竹荪和灵芝具有相同的高营养价值。虽然它有一定的臭味,但它没有毒性。以前的人们很实在,他们认为这种东西有毒,不敢吃。事实上,臭味并不会影响它的味道。你所需要做的就是清除它上面的粘液,煮熟过后食用,就是是普通菌子的口感。
不过需要注意的是一次不可食用太多红鬼笔,不然就会引起身体发热。在这里小编多说一句,任何被任为是营养品的东西都不能吃太多。毕竟不管是任何东西吃的太多了都没有太大的好处。营养品吃多了也会变生其它病变的。
这种真菌在中国东北农村被称为“鸡屎蘑菇”,大部分生长在厕所周围。因为它生长的地方非常特别,很多人看到它时都没有胃口,更不用说进一步了解它的药用价值了。事实上,这种植物在古代医学中已有记载,主要具有解毒消肿生肌等的一些功效。