滨州地处山东省中西部,是山东省下辖的17个地级市之一,被誉为“黄河明珠”,有着丰富的人文历史和地理资源。滨州市的地理位置十分优越,南以河南省与鹤壁市相接,北以山东省与德州市接壤,西以濮阳市与之相邻,东濒渤海,距离青岛市146千米,距离济南市174千米。滨州市地处黄河南北,拥有得天独厚的自然优势,加上深厚的人文底蕴,形成了独有的滨州饮食特点。滨州饮食极具特色,且品质非常上乘,满足了大众对于美食的需求,也是深入了解山东地方文化的最好方式之一。今天,奇闻之旅的小编就为大家介绍一下滨州的十大知名小吃,一起来看看吧。
1、烧鸡
在滨州十大小吃排名中,第一个要提到的就是烧鸡了。之所以会推荐这个小吃,就是因为这个烧鸡成品肉质十分鲜嫩,吃起来一点都不柴,而且外酥里嫩,特别好吃。
2、水煎包
在滨州,水煎包其实也是很有名的一个小吃,当地的水煎包馅料主要用的就是猪肉和韭菜,成品的水煎包色泽看上去有点焦黄,但是里面的馅料十分鲜嫩。
3、芝麻酥糖
如果说你对于甜食比较有兴趣的话,那么在去了滨州的时候一定要记得品尝一下当地的芝麻酥糖,不仅吃起来酥脆可口,而且有点甜丝丝的感觉。
4、锅子饼
这个也是滨州当地比较出名的一个美食,里面的馅料也很丰富,有虾仁,猪肉,豆腐,香菇,鸡蛋等等,可以说是特别多样的了,吃起来咸鲜可口,香而不腻。
5、马蹄火烧
这个是当地惠民县的一个小吃,因为它的形状看上去有一点点像马蹄,所以就被叫做马蹄火烧了,它的采用比较传统的吊炉烤制的方法,吃起来外焦里香。
6、酱菜
滨州十大名吃 带你领略舌尖上的美味,不一样的滨州特色小吃种,但是都是经过腌制出来的,这样子做出来的酱菜咸中带甜,而且酱香味很浓郁。
7、油煎锅贴
锅贴这个小吃相信很多人都是听说过的,滨州的锅贴在普通锅贴的基础上加了油煎这道工序,这样子做出来的锅贴会更加酥脆可口,比普通的那些要好吃很多。
8、绣球干贝
这个之所以会被叫做这个名字,是因为成品看上去很像是一个绣球,因为里面有干贝的缘故,所以吃起来特别的鲜美可口,而且还嫩爽多汁。
9、香肠
在滨州,韩记的香肠也是很有名的一个小吃,因为是用比较优质的猪肉做出来的,所以它的香味特别纯正,风味也是比较独特,很适合拿来当小零食吃。
10、炒鸡
最后一个要介绍的小吃就是青阳的炒鸡了,与其他地方的炒鸡不同,青阳的炒鸡味道相对来说会更加浓郁,鸡肉的肉质也会比较鲜嫩,可以说是很值得品尝了。