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同是天涯一吃客，相逢何必曾相识，吃货们总是会很简单的就成为了朋友，因为吃走到一起来，会为了美食去寻找着和创造着。鸡肉一直是我非常喜爱吃的美食之一，烹饪方法也是有着很多，像是红烧鸡腿和酱烧鸡翅等等。尤其是我们大厨做的那道家常鸡爪鸡翅煲更是让我喜爱，热气腾腾，美味过瘾，越吃越想吃。
做好了的鸡爪鸡翅煲一端上来，香气四溢开来，是张扬的诱惑，不仅有着葱花点缀，还有点点椒碎提辣、提鲜，总让人有种莫名的满足感，我能吃两大碗米饭。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的家常鸡爪鸡翅煲，解馋过瘾超下饭，最后汤汁都不剩。
美味的鸡爪鸡翅煲
食材：鸡爪、鸡翅、桃园建民西瓜酱、土豆、胡萝卜、香菇、葱姜、辣椒、蚝油、酱油、盐
做法：1、我们需要先把鸡爪冲洗干净，去掉指甲等杂质后，再次洗干净，放入热水里面，焯烫一会儿，捞出来，沥干水；
2、鸡翅冲洗干净，沥干水之后，用刀往鸡翅上划几刀，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒和盐，用手抓均匀，把鸡翅腌制一会儿；
3、接下来，把土豆洗净后，去掉外皮等杂质，切成块；把香菇洗净后，去掉根蒂，切成块；把胡萝卜洗净后，切成小块；
4、接着，把葱姜分别处理干净之后，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；
5、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入鸡爪和鸡翅，翻炒到鸡翅变色后，加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油，翻炒均匀；
6、再放入辣椒碎、土豆、胡萝卜、香菇，翻炒一会儿，加入适量的蚝油和盐，翻炒均匀，倒入砂锅里面，加入适量的清汤，烧煮到食材成熟入味；即可；
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