中国的白酒很多，但喝着符合自己心意的却没有几个。
白酒发展到今天，勾兑酒泛滥、假酒遍地跑，这样的局面绝对是让酒友和品酒爱好者不能接受的，不喝酒的人看了都会沉默。
同时酒市场上红酒、鸡尾酒等年轻化酒水已成为了年轻人选择的对象。
虽然白酒坐拥很大的市场份额，但庞大的市场份额的背后，主力军还是60后、70后、80后，年轻人甚至对其有抵触情绪。
不可否认的是白酒正在逐渐“退出”时代。
但之所以白酒在千年的发展中没有被取代，却是因为白酒的创新型和市场应变能力，举个很简单的例子，白酒有12种口味（香型）。
白酒也有度数之分，有适合商务用酒的低度数白酒，也有针对喜欢辛辣口感的酒友推出的高度数白酒。
而且现在白酒其实已经走进了千家万户。
炒菜的时候放一点可以提鲜，同时也可以用于腌制去腥。不少酒友也喜欢对白酒进行二次加工，勾调出自己喜欢的口感。
白酒现在已经被打上了很多标签，如社交、做菜等。
但最主要的还是在于饮用口感上，通常入口刺激性不强，回味明显的白酒更受酒友的欢迎，那中国有哪些白酒值得一品呢？看看下面这5种有你喝过的吗？有你家乡的酒吗？
第一种：西凤酒华山论剑10年
西凤酒在高端酒市场虽然没有优势，但在中低端市场还是颇有建树的。其中绿瓶西凤深受不少酒友的喜爱，华山论剑也作为不少酒友的首选。
因为瓶身的设计十分出彩，大多数酒友会选择送礼。
西凤酒的出名除了沾自身名气的光外，最主要的原因还是它的凤香型，觉得清香寡淡浓香过烈的酒友推荐可以尝一下。
酒液入喉感觉比较轻柔，酒香瞬间灌满口腔，整个过程通透又连贯。
第二种：今世缘V6
今世缘酒的前身就是“三沟一河”中的高沟酒，如今作为三沟中转型最成功的，其知名程度仅次于江苏名酒洋河。
国源酒作为今世缘的高端产品，在市场上很受欢迎。
在包装上的设计理念比较有棱角，瓶身的处理方式整体冷峻，在二手市场一个瓶子就能买到两位数，这款酒金玉其外金玉其中。
酒香是醇厚浓郁味道，溢香性充足，酒体黏稠挂杯，酒花久聚不散。
主要还是口感上够醇厚，甘润的酒液不拉喉咙。
第三种：白云边20年
白云边在稳步发展的同时，一直被假酒阻碍市场发展，但在有效打击假酒之后，这款白酒边20年在同价位酒中的销量非常可观。
因为兼香型的独特，许多酱香酒爱好者对白云边也青睐有加。
兼香型是由浓香与酱香酒勾调而成的，所以才有浓头酱尾这一说，与此同时在口感上由于二者的协调，这种平衡的口感大受欢迎。
价格不是太贵，性价比很足，不过由于白云边不太做宣传，所以只有湖北人知道。
第四种：君中元私藏酒 君6
这款优级酱酒产自贵州酿酒核心产区，酿造人是茅台原厂长李兴发的徒弟曾传政。
下面给大家介绍一下它的原料与酿造工艺，原料选择优质的当地特有的红樱子高粱，小麦也是低蛋白小麦，对选粮有很大的讲究。
工艺是酱酒中出酒率最低，出酒品相最好的坤沙工艺。
虽然出酒时间很慢，需要1年，而且量也不大，但酒厂还坚持在白酒酿成后窖藏6年的时间，只为了追求品质，给酒友留下良好的印象。
可惜白酒宣传太过内卷，小品牌在宣传上没有经验，所以才如此小众。
经过了多年的窖藏，酒体黏稠且有明显的挂杯；酒香是这酒最大的特色，醇厚且没有一丝杂味，溢香也比较明显。
入口爆香，回味悠长；喝完之后不上头，半晌不口渴，喝完从上至下全身通透，仿佛置身温泉一样。
第五种：金剑南K6
作为白酒行业第一梯队的白酒，金剑南的高端产品备受好评。但中端产品中的金剑南K6热销榜上的常驻白酒。
因为其自身瓶身设计的出彩，特别受婚宴的追捧。
还有许多白酒没有上榜，不是因为它们品质不过关，而是这些白酒的功能性是不太理想，价位是不太亲民的。
光瓶酒中的黄盖玻汾、绿瓶西凤很受欢迎，但拿去送人就差点意思。
水晶剑、五粮液普5则是因为价格的问题，除此之外还有各省的地方酒，欢迎大家在评论区讨论。
