平阳黄汤,属黄茶类中的黄小茶,始制于清代,乾隆贡品,中国四大传统黄茶之一,被命名为“中华文化名茶”和浙江省区域名牌农产品。近年来,平阳县局以知识强农、文化兴农、经济富农、数字育农,做强做大“平阳黄汤”品牌,以茶促农,以农培茶,促进茶产业高质量发展和乡村共同富裕。
一、知识强农,提高多梯度的保护意识
示范引领,树立参考标准。通过地标资源摸底调研,引导发挥行业协会、龙头企业的引领作用,鼓励企业向示范企业学习,提升使用地理标志专用标志的认知度和价值感。贴心服务,提升保护效率。联合农业部门面向25家“平阳黄汤”授权使用企业开展地理标志专用标志使用推广专题培训,宣贯地理标志运用管理,手把手教会专用标志(红标)下载使用和“浙食链”上链。以“一对一”服务、集中服务为主要出发点,建立“平阳黄汤”专用标志使用工作企业沟通机制,积极帮助企业解决关于地理标志专用标志使用申请中有关主体资格条件、资料填报等问题。
二、文化兴农,打造多层次的茶旅文化
把握红色资源,放大融合效应。平阳黄汤茶的主要生产基地和发祥地朝阳山,是畲族聚居地与革命老区,有着浓厚地域特色、民俗风情和丰富的红色资源。通过做足朝阳山红绿结合文章,以文化节等形式深入挖掘红色资源,促进茶产业和旅游融合发展。搭建产业平台,做精茶叶研究。主动进行指导,建立茶文化传播研究基地和茶叶产业培训基地,开展采茶、品茶、茶叶展示、全民饮茶日等活动营造茶叶文化氛围。依托校地资源,在茶文化传播、茶品牌设计、茶品牌打造和茶叶技术培训等方面进行全方位合作。
三、经济富农,保障多形式的现金收入
依托政策托底。依托朝阳山的茶文化旅游资源,联合农业农村局、文化旅游局等为村里旅游资源出谋划策,牵头推出《平阳县加快茶叶产业发展扶持办法》等举措,启动朝阳山茶园综合体建设,打造茶旅融合发展的经济模式。提升黄汤主业收入。引导农民抱团取暖,做强平阳黄汤主产业。目前该县共有100多家茶产业企业,涉及15个乡镇,惠及农户1200余家。“平阳黄汤”茶叶主产区的5个村,种植面积达8000多亩,从业人员2000多人,茶叶综合产值超5500万元。朝阳山新联村村民2021年的人均收入达到28500元,其中茶叶人均收入15600元,占村民人均纯收入的60%。指导做强“茶周边”。开设茶山客栈,开发茶香酱油肉、茶香熏鸡、茶饭、茶菜、茶酒等衍生产品,做足“茶周边”文章,年接待游客可达10万人次以上,有效拉动乡村发展。
四、数字育农,延伸多领域的发展路径
打通销售渠道。通过邀请专业老师开展直播培训,建立专业直播间,打造销售展示专区等,有效提升农民自身实力。茶企业打破传统销售渠道限制,利用主播带货、抖音宣传等新形式融入新时代浪潮。主动运用浙食链系统,落实企业从原料采购、成品入库、出厂检验到产品销售环节的食品安全主体责任,提升消费者信赖度。强化安全保障。结合链上点检,可随机选取茶叶产品开展抽样工作,检测茶叶农药残留和重金属等安全性指标。近两年该地区茶叶抽检合格率保持在100%。