一家三口的速成年夜饭,不能少了速成神菜

时间:2023-02-20 22:24:59编辑:奇闻君

作者:Fenner峰

这么多年从来没有安排过年夜饭,即使已经成家了。

自己也是两年没有回家了,

去年(2021),因为老婆快生了,担心旅途中出现突发情况,也担心没打疫苗的老婆感染,毕竟上海的国际航班很密集。

今年(2022),因为孩子太小,出趟门像是搬家,所以也没有回家。

去年的年夜饭是在丈母娘家吃的,

今年的年夜饭是在自己的小家吃的。

虽然一家三口,但是能吃饭的也就我和我老婆。

但即使是两人吃饭,我也硬凑了十二道菜,包括一盘车厘子。

剔除酒水饮料,所有的食材算下来,一桌像样的年夜饭不过三百。

246.3元,7道菜就出来了。

其他一些荤素菜,可能也就猪肉贵一些,加在一起差不多一桌年夜饭不过300元。

加上酒水饮料最多也不会超过400元。

看下成品照片。

虽然没有鸡鸭肉,但是乍一看,这一桌年夜饭还是非常丰盛的。

鱼虾蟹基本都是蒸蒸煮煮就出锅了,十分方便。

素菜或小荤,都是家里有什么素菜将就将就,配好菜基本就是六七分钟出国一道。

四大喜蒸蒸的时间稍微就一些,幸好家里有几层蒸锅,否则真的有些费时。

既快又不累人的菜还是属鱼虾蟹和四大喜蒸。

看来以后节日做菜,

不能少了四大喜蒸。

真是偷懒神菜!

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