滇红大金针花式品饮

时间:2023-02-21 17:49:36编辑:奇闻君

滇红大金针,打开包装的瞬间,温和而清幽的茶香扑鼻而来,徐徐冉冉清香而甜柔。看干茶芽毫肥壮,条形如“针”,色泽金黄、匀整,大部分是精致的单芽,每根条索尽情伸展、任性豪气。香槟黄的汤色透亮喜人,花香中透着果香和甜香,香高而持久,醇厚鲜甜,回甘明显,耐泡度高。叶底呈棕褐色,活力润泽,芽毫凸显,芽头饱满,芽叶完整,冷嗅叶底呈现出迷人的果糖香。

麦芽糖的香味贯穿始终。高温时花香突出,低温时果香,糖香浓郁,非常迷人。耐泡度好。

1、大金针配柠檬

柠檬兑红茶有着柠檬的青酸爽口,也有红茶的醇厚甘甜,柠檬红茶具有健胃助消化的作用,特别适合餐后饮用。

2、大金针配陈皮

凤庆大金针拼配陈皮,陈皮化痰止咳,降血压等,红茶具有温胃驱寒的作用。二者相配伍,更益所益。

3、大金针配熟普

细细品味,复合型香气细腻隽永、沁心沁腹,果木甜香轻柔绕齿,蜜甜之香与熟果之香徐徐冉冉引人入胜,滋味醇甜甘爽明快,水、香、味融为一体,润柔、和顺,轻啜一口妙不可言,令人回味。

在喧嚣的红尘中,能够坐下来喝一杯这样的好茶,在平淡中品味拥有的乐趣,保持一份淡泊的心境,这种拥有是最难能可贵的。

滇红大金针有薯香味,是滇红金针的香甜和她的醇和。

之所以有薯香是和它的地理位置和生长环境有关,云南生长处气候温和,日照充足,就很适合大叶种茶树的生长,所以在茶树成熟后,叶片比较长,所含生物碱丰富,香气十足。

第二是因为滇红的大叶种茶树属于乔木型的茶树,茶树主干挺拔高大它的芽壮叶肥,茶叶绒毛比较浓密,茶多酚氨基酸含量比较高。

第三是因为茶叶的氨基酸很多都是具有一定的特征,都是鲜爽甜的特点,很多的茶叶它为什么喝起来怎么甜,是因为它的氨基酸的含量很高,那么在他的很高的一个氨基酸营养甜香成分上,再加上他的特殊制作工艺就会发生一个较大的改变。

所以入口回甘带点甜会有薯香的味道。

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