“万物含新意,同欢圣日长”。立春,为二十四节气之首。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。
《月令七十二候集解》曰:“立春,正月节。立,建始也,五行之气,往者过,来者续,于此而春木之气始至,故谓之立也。”
立春标志着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。
立春养生,宜增辛,少酸,养肝脾为食养原则。
闻风相悦 | 新春·立春养生素宴以此为依据,根据不时不食的原则正式面市!
闻风相悦 | 新春·立春养生素宴
茶点
年年高/风味芸豆
时令佳果
迎宾前菜
缤纷蔬果沙拉/开门红/淮扬脆瓜
时令滋养汤品
莲年平安
干金耳/莲子/银耳/铁棍山药
具有增强人体的免疫力,美容养颜的功效
喜迎新春/开胃山楂饮
新鲜黑皮鸡枞菌/芦蒿苗/小春笋/春卷皮
家肥屋润
新鲜腐衣/芦笋/皇帝菜
福慧双增
云南新鲜羊肚菌/普宁豆腐
羊肚菌产自云南香格里拉含有丰富的蛋白质和维生素
以及人体所需要的氨基酸
不仅味道鲜美,而且营养价值非常丰富
春泥护花
有机节瓜/天妇罗
鲜汤有机時蔬
特色主食
稻谷飘香
荠菜汁/松仁/五常稻花香2号
时令滋养甜品
甜蜜幸福
(本菜单图片仅为参考
具体以实物为准)
文章来源:闻风相悦素食茶舍