郑州市位于中国的中部，是河南省的省会城市，近年来，郑州通过发展现代制造业、电子信息产业和服务业等领域，实现了经济的快速增长。郑州不仅有着悠久的历史文化，还有很多的美食小吃，那么小伙伴们知道郑州有什么著名美食吗？今天咱们奇闻之旅的小编就给大家介绍一下郑州十大美食排行榜！
1. 辣子鸡
辣子鸡是郑州非常有名的一道川菜，以鸡肉块和辣椒炒制而成，香辣可口，带有特色的郑州风味。
2. 焦氏葱花鸡
焦氏葱花鸡是郑州的传统名菜，选用农家土鸡炖制而成，鸡肉鲜嫩多汁，搭配葱花的香气，口味独特。
3. 油泼面
油泼面是郑州的一道传统特色面食，以面条煮熟后，撒上热油和其他配料，吃起来热辣爽口。
4. 烩面
烩面是郑州的经典面食之一，在面条中加入各种配料，煮熟后浇上炖制的肉汤，鲜美可口。
5. 肉夹馍
肉夹馍是郑州的传统小吃，将烤制好的肉夹入馍中，搭配各种调料和蔬菜，非常美味。
6. 豫菜
郑州是豫菜的发源地，豫菜口味独特，讲究原汁原味。常见的有熘肝尖、七碗汤、豫菜丸子等。
7. 驴肉火烧
驴肉火烧是郑州非常有特色的美食，将驴肉切成块，搭配作料烤制而成。口感鲜美，香气四溢。
8. 河南油茶
河南油茶是一种传统的早餐食品，在榆次融入了黄河的水，所以味道独具一番风味，非常美味。
9. 糖醋螺丝
糖醋螺丝是郑州的一道传统名菜，选用新鲜的海螺制成，炸后蘸上糖醋汁，酸甜可口。
10. 千层饼
千层饼是郑州非常有名的传统点心，层层叠叠，十分酥脆，内馅丰富多样，吃起来非常过瘾。
以上就是小编今天介绍的郑州十大美食排行榜，这些都非常有特色，每一道都代表着当地的独特风味，值得一试。
