双斑鳐是一种北美水域中体型最庞大的鳐鱼，体长最多可以达到2.4米，甚至比一个成年人还要更大，常年生活在河口或者沿海的大陆架附近。它最大的特点就是背部长有两个硕大的褐色斑点，所以才因此而得名。
双斑鳐属于一种大型鳐鱼，在整个北美水域中它的体型也是排名第一，平均体长就可以达到1.8-2米，最长的可以达到2.4米，重量最多也可以达到91公斤，几乎相当于一个成年人的体重，而它的尾巴也极为修长，几乎占到了身体的一半长。就连它的卵囊也是所有鳐鱼中最大的，可以容纳至少3-4个卵子，长达90-100厘米。
双斑鳐和大部分的鳐鱼一样，外形整体呈现菱形，但是它也有自己的独特之处，比如它的背部都呈现浅褐色，而边缘的部分则呈现深褐色的大斑点，中间则为成排的白灰色斑点，大约多达7-8条，而翅膀的两侧都长有一个硕大的深褐色圆形斑点，周围泛着白灰色，它也因此得名为双斑鳐，就像是双斑普提鱼的名字由来一样。
双斑鳐在淡咸水交接的海域最为常见，尤其是在河口和大陆架等水域，基本上都是120米左右的温带海域，它们最喜欢的就是海底的沙质地形，因为这样能使它们方便的隐藏在海底，只有突出的眼睛方便观察四周，从而捕捉一些鱼类、虾子或者蛤蜊等，而它身体上的双斑也是为了伪装成眼睛，这样能够混淆捕食者对于它体型的判断，而它也能看起来比实际体型大不少。
双斑鳐游动的方式非常特别，因为它的胸鳍是扁平的连接着身体，所以它在游动的时候，身体的边缘就会呈现波浪状的起伏，这也使得它看起来就像是在水中飞行，整体看起来就像是一块飞毯，类似于纳氏鹞鲼，所以也可以说它是海中最为优雅的鱼类。
