贺州是中国广西壮族自治区下辖的地级市，位于广西西部。贺州具有悠久的历史文化，是红色革命老区之一。在贺州境内可以找到许多红色革命的遗迹和纪念馆，另外贺州还有很多特产美食，吸引了众多游客。那么你知道贺州有哪些特产美食吗？今天咱们奇闻之旅的小编就给大家介绍一下贺州十大特产必买排行榜！
1. 贺州香干
贺州香干是当地传统的豆制品，以黄豆为主要原料制成。它具有香味浓郁、口感细腻的特点，常常用于烹饪各种菜肴。
2. 飘香肘子
飘香肘子是贺州的传统名菜之一，肘子煮熟后切成薄片，配以特制的调料和酱汁，味道鲜美香甜。
3. 河蚌
贺州的水域资源丰富，出产的河蚌鲜美可口，常被用来烹饪成各式菜肴，如河蚌粥、炒蚌肉等。
4. 凉粉
贺州的凉粉是一道传统的冷食，以粉状的淀粉制成，配以花生酱、辣椒油或其他调味品，口感凉爽，味道鲜美。
5. 火把烧
火把烧是贺州地区非常有特色的独具风味的糕点。它的外形像火把，馅料多种多样，口感松软、香甜可口。
6. 茶油饭
贺州茶油饭以当地特产的茶油为主要调料，米饭搭配各种蔬菜、肉类或海鲜，具有香气浓郁、口味鲜美的特点。
7. 红辣椒炒螺蛳
贺州家喻户晓的一道著名美食，辣椒炒螺蛳的做法独特，辣味十足，让人垂涎欲滴。
8. 酸笋炒肉丝
贺州酸笋炒肉丝是一道传统的家常菜，口感鲜嫩爽口，肉丝鲜香，酸笋的酸甜口感与之相得益彰。
9. 双皮奶
双皮奶是一道传统的甜品，用鲜牛奶、鸡蛋、砂糖等材料制成，外层是薄薄的一层皮，内层是细腻的奶羹，口感柔滑顺口。
10. 糯米藕
糯米藕是贺州的传统名点，选用新鲜的藕切片，将糯米蒸熟，再放入藕片中蒸制而成，口感软糯，香甜可口。
以上就是小编今天介绍的贺州十大特产必买排行榜，总的来说，贺州是一个具有丰富历史文化和特产美食的城市，值得游客去探索和体验。
