做人有三碗面最难吃，这三碗面分别是人面、情面和场面。这句话是杜月笙的名言。先不管杜月笙这个人如何，就单论这句话绝对是说出了现实。那么为什么说这三碗面最难吃呢?一起来了解一下吧。
最难吃的三碗面是人面、情面和场面。这三碗面是人生时时刻刻都存在着的，无论何时何地何事，都离不开这三碗面。如果这三碗面端不好，吃不好，人这一生也就相当于废了。而如果这三碗面全部吃下，早晚能够成大器。
为什么说人面最难吃呢?人面其实也就是脸面、面子的意思。在现实当中总会要碰到需要给别人面子的时候，如果给别人面子了，很多时候是要损失掉自己的利益的，甚至损失自己的面子。但如果不给别人面子，别人也就不会给自己面子。所以人面这碗面非常难吃，一旦处理不好，人际关系也就崩了。其实很多时候给别人面子也就是给自己面子，怎么能做到给别人面子，又不让自己伤了面子，这是个智慧活。
场面其实很通俗易懂，但是场面为什么难吃呢?这是因为，如果一个人能够撑起一个场面的时候，就会遇到很多麻烦事，例如有人跟你很熟找你帮忙，请你去撑场面，你又不能不去，但去了耽误自己时间，又没有什么报酬，这时候事情就很难做了。如果你撑不起来场面需要别人来帮自己撑场面的时候，又要卑躬屈膝，同样难做人。所以场面也很难吃。
情面其实指的就是和别人之间的情分，情分有很多种，兄弟之间，朋友之间，亲人之间，这些情分是将彼此联系起来的羁绊，却也会带来很多麻烦，分不清楚情分怎么处理，绝对要吃大苦受大罪。所以这三碗面是真的难吃。
