家中的米如果放久了，里面会长虫，相信很多人遇到过这种现象吧。对于这种米，老人们都认为正常，淘米时把虫弄掉就可以了，但有人却认为，米都长虫了，肯定不能吃了。那么，米里有虫子还能吃吗？接下来就由小编为大家解惑。
粮食本身带有米虫的卵，再先进的工业技术，也不能完全除尽，所以米生虫是很正常的，这种生虫的米是能吃的。因为米虫本身无毒，用米时只需淘米把虫淘掉即可，就算没有把虫淘掉，误食入肚子里，大家也不用怕，这也不会危害身体健康。
1、本身有虫卵：粮食还在地里时就带上了米虫的卵，生产大米时未把虫除尽。平时，大米含水量低，没有米虫卵生长的条件，而当大米所处环境温度达20-40℃，湿度达65°%-95%时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。
2、环境有虫卵：大米在生产时已经将米虫的卵除尽，但如果保存米的环境中，比如米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，米虫卵未除尽的话，只要天气炎热，空气湿度大，米虫卵便孵化出来爬进米袋，又开始培育下一代了。
想要将米虫一步到位除掉，大家可以将米袋封好，放到冷冻的抽屉里，等15分（一刻钟）后，米虫基本被冻僵，把米摊开捡出米虫即可；如果嫌麻烦，那就只能每次用米时，淘一下米，米虫就会自己浮上来，倒掉或灭掉即可。
小结：关于米里有虫子还能吃吗，看完全文，大家知道了吧，天气炎热、空气湿度大时，大米长虫是很正常的，碰到这种情况，大家不要急，这种米是可以吃的，只需淘米把虫淘掉即可。此外，淘米水也是有用处的，对此大家可以看看被芯发黄太重怎么洗。
