世界最小西瓜

时间:2023-06-07 16:36:42编辑:奇闻君

世界最小西瓜:佩普基诺

世界最小西瓜:拇指西瓜 一个勺子就能舀起(直径2厘米)

拇指西瓜的个头只有葡萄的大小,虽然不如世界上最小的水果小,但很多人一口气也能吃下十几个。佩普基诺的外形和普通的大西瓜几乎没有任何的差别,连纹路都是相仿的,但是它的内部却是类似黄瓜的略带透明的一格一格的果肉,每一格中都带有一颗籽,但是由于它整体非常的小,所以一般都是直接连皮带籽一起吃下去的,口感清脆爽口。

世界最小西瓜:拇指西瓜 一个勺子就能舀起(直径2厘米)

其实这种世界最小的西瓜在2011年才在英国首次上市,之后便成为了一种高档水果,据说其中含有丰富的营养,尤其是微量元素和维生素更是多样,所以它也有一定的抗氧化作用。这种拇指西瓜和普通的大西瓜一样,其实非常适合作为夏季的解暑水果。

世界最小西瓜:拇指西瓜 一个勺子就能舀起(直径2厘米)

由于拇指西瓜非常的小,所以它的产量非常高,每株上都挂着至少60-90枚,生长的周期也比较快,最少60天就可以完全成熟,所以这种小西瓜在墨西哥当地非常的受欢迎,经常被用来家庭种植,不仅可以凉拌食用,还可以腌制,甚至有人将它制成了鸡尾酒,味道非常的不错。

拇指西瓜是不是西瓜

世界最小西瓜:拇指西瓜 一个勺子就能舀起(直径2厘米)

其实这种世界上最小的西瓜拇指西瓜并不是西瓜,从它的口感,我们就能够猜出一二,其实它也属于瓜果类,但是它和黄瓜有一丝丝亲缘关系,而西瓜则与它相差十万八千里,虽然它的外形像极了西瓜。

世界上最小的西瓜

  它有着西瓜的纹理、葡萄的个头、黄瓜的味道……这货真的是西瓜吗?最近,这款被誉为“世界最小西瓜”的水果又走红了。

  据介绍,最小的“西瓜”产于南美,学名“佩普基诺”,是营养价值很高的高档水果。它3厘米长、直径2厘米,外皮柔滑细嫩,内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口,可以直接食用。这种小西瓜因拥有大量生物活性酶,能够对抗衰老,对延年益寿有显著功效。

世界上最小的西瓜

世界上最小的西瓜,感觉自己萌萌哒

  但实际上,这种水果与黄瓜有一点近缘关系,和西瓜根本沾不上亲。

  佩普基诺是葫芦科马儿属植物,学名Melothria scabra,是瓜类中一种新型可观可食的迷你水果,俗称“拇指西瓜”。别称有老鼠瓜(mouse melon)、墨西哥酸黄瓜(Mexican sour gherkin)、墨西哥迷你西瓜(Mexican miniature watermelon),是原产墨西哥和中美洲地区的野生水果。在当地以家庭种植为主,用于鲜食、做蔬菜沙拉、凉拌、腌制、调制鸡尾酒等。最先由荷兰食品生产商科普珀特•普雷斯公司对其进行温室引种栽培,2009 年在英国一经上市,每250g价格高达10英镑。【注:这里附带解释一下gherkin和cucumber都是属于黄瓜(Cucumis sativus)这个种,只是不同的栽培品种而已。】

世界上最小的西瓜

这种拇指西瓜呈椭圆型

  这种拇指西瓜果实外观小巧,大小和鸽子蛋、樱桃番茄相似,全生育期长达130~140 d(天),坐果期长达65~80 d(天),果实生长缓慢。成熟后果实长约 2.5 cm,单瓜质量5~8 g,一茬每667 m2 产量可达1500~2000 kg。商品瓜呈椭圆形,表皮深绿色覆有银绿色条纹,外观像小西瓜,表面光滑无刺,内瓤青绿色,口感独特,既有黄瓜的清香,又有柠檬的酸甜。

世界上最小的西瓜

  不同于西瓜光吃瓤的做法(其实西瓜皮味道也不错),这种迷你瓜外至瓜皮,内至瓜籽,均可食用。

  这么看,无论是从果肉、种植方式、口味等方面,“拇指西瓜”和黄瓜更相近。

世界上最小的西瓜

真如拇指一般大

  而且,这种拇指西瓜还有景观功能,非常适用于生态园观光种植;管理相对粗放,生长期间无需进行摘心整枝、落蔓等工序,适合家庭种植和中小学课外教学体验种植;由于是野生品种,能很好地适应室外环境温差变化,且攀援性较强,枝叶葱绿,是建筑墙体、围墙绿化的理想植物,可应用于学校、宾馆、办公楼、居民楼等众多景观项目中;拇指西瓜生长迅速、覆盖能力强,不但可绿化护坡墙体,而且可保持水土,用于城市立交桥、高速公路、河岸等景观项目中;也可作为园林小品自成一景。

世界上最小的西瓜

这一只怎么不一样!(网络图片乱入,请注意甄别哦)

  自2011年起该品种先后在杭州、广州、成都、西安、山东、平顶山等地引种成功。目前市场售价在160元/公斤左右。

  这种贵族身价,普通西瓜更没得比啦!

  参考文献

  《中国蔬菜》,2013年13期,宁夏大学农学院。

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