非洲大蜗牛：世界上最大的蜗牛
非洲大蜗牛可以吃
非洲大蜗牛是可以食用的蜗牛，由于野外的蜗牛都携带着大量的病菌，所以现在都被定为不可食用的对象。但是在非洲大蜗牛泛滥成灾的时候，知道这些蜗牛能吃的人，肯定有不少都搞回去尝了尝鲜。现在可食用的非洲大蜗牛都是人工养殖的，而我国野外的这些蜗牛基本上都已经绝迹了。
非洲大蜗牛被当作宠物
在我们国家最受欢迎的宠物非洲大蜗牛是白玉蜗牛，这种蜗牛是非洲大蜗牛的白化品种。由于白玉蜗牛的身体呈现乳白色，就如同汉白玉一样，所以有着很高的观赏性。目前市面上体长能够达到20厘米的白玉蜗牛，一般售价都在两千元以上。
除了白玉蜗牛之外，非洲大蜗牛还有凹脐亚种、左旋亚种、指名亚种、黄色亚种以及加纳亚种五个不同的品种。这五个品种包括白玉蜗牛，目前基本上都沦为了各国人民的宠物。很多有着特殊宠物爱好的人都喜欢养上那么一两只。
而且非洲大蜗牛饲养起来也比较容易，上面所说的六个品种都不挑食，随便喂一些白菜叶、水果或者是面包屑都能长大。如果饲养的比较好，非洲大蜗牛没有生病的话，它们的寿命一般都能达到九年左右，可谓性价比颇高的一款宠物。
非洲大蜗牛有毒吗
有的，身带病菌。该物种是许多人畜寄生虫和病原菌间宿主，尤其是传播病和嗜酸性脑膜炎，食用则危害极大。
大蜗牛食物包括农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物，饥饿时也取食纸张和同伴尸体，甚至能啃食和消化水泥，可危害500多种作物。非洲大蜗牛一次可以产下30到700粒卵，繁殖很快。
这种被认定为非洲大蜗牛的外来生物摄食凶猛、繁殖力强，可危害500多种作物，号称“田园杀手”，被我国列为首批外来入侵物种之一。
近年来，生物入侵的速度在加快。中国农业科学院生物入侵研究室常务副主任刘万学说，根据过去的统计，每十年才发现一到两种外来物种，“而近十年来，每年发现的外来物种数量有1到2种，这从一定程度上说明了当前外来物种入侵速度在加快。”
防治方法
1、机械防治：可利用黎明、黄昏、夜间或雷雨后，蜗牛活动觅食的时机，进行人工捕杀，还可利用其习性，用食物诱杀。也可用苛性碳酸钠、干石灰、钾盐镁矾在大田中拌土形成一条保护带，阻止蜗牛的侵入。
2、农业防治：利用农业栽培措施，改变生态环境。蜗牛喜湿但忌水，水旱轮作可杀灭蜗牛。铲除花圃、菜地周围的杂草，破坏其越冬越夏场所，也可减轻蜗牛危害的发生。
