一、世界第一辣酱，不是所有人都可以吃的辣酱
世界第一辣酱出自英国林肯郡的宾迪饭店，是由主管辣味菜肴主管厨师穆罕默德·卡里姆调制出来号称辣遍天下无敌手的一种辣酱，据传卡里姆在制作这一辣酱的过程里是需要全程戴上防毒面罩，也是为了避免吸入挥发在空气中的辣味引起身体不适。
吃下世界第一辣酱的瞬间是什么感受呢，卡里姆表示，在食用此款辣酱时“感觉像把熨斗放到嘴唇上，还一直不把它拿走”。咱们来科普一下，警用胡椒粉的辣度是200万个单位，这款号称辣遍天下无敌手的辣酱若以史高维尔辣度指标计算，它的辣度竟高达1200万个单位，这简直是辣死人不偿命的节奏啊!
宾迪饭店的老板称，这酱汁“就像武器”，应当严格加以管理防止有人意外食用。然而，总有那些好奇敢于各种尝试挑战自我的食客，毋庸置疑，身体被如此“敬业”的辣狠狠刺激一把后会造成一系列副作用，例如面部麻痹、身体抽搐甚至内出血。更甚有爱作死的食客吃完直接被救护车抬走的。
为了试一试食客的耐受力，宾迪饭店的老板还举办了“原子打屁屁挑战赛”，通俗来说就是是你第二天上厕所的时候屁股就像是原子弹爆炸的感觉，如能在15分钟内吃掉10个蘸满世界第一辣酱的火爆鸡腿，就有机会赢走100英镑奖金。不过，至今仅有20人参赛，最高的挑战记录也仅只吃掉2只鸡腿而已。
二、让你的嘴巴感受被烈火熊熊燃烧
每个人的口味不一样，有人喜辣，有人怕辣，1912年美国的一位药剂师威尔伯斯科维尔想出了一个测量辣度的方法，并用他的名字命名了辣度的单位“斯科维尔”。一定量的辣椒素放入一定量的水中再用舌尖尝试其辣得到的辣度就是斯科维尔，斯科维尔指数越高其辣椒越辣。
世界第一辣酱的辣度高达高达1200万个单位，而罗莱纳死神辣椒的辣度为220万，并且还是世界记录的保持者，可想而知这款辣酱的狠辣程度，毋庸置疑，身体被第一辣酱狠狠刺激一把后，会造成一系列副作用，时常有食客们尝一尝后，却被抬进救护车，再送医院治疗。
这款传说中辣遍天下无敌手的“鸡腿酱”，若以史高维尔辣度指标计算，其辣度高达1200万个单位，比警用胡椒喷雾还高数倍。不仅厨师在烹调过程中需戴面罩“防毒”，食客也需带上两副手套才能取起鸡腿大快朵颐。吃进嘴里，更是让你的嘴巴感觉在被熊熊烈火燃烧，你敢试试吗?
因此，食客必须在靠近酱汁前签订一份“免责条款”，而宾迪饭店的工作人员为应付突发的意外，也早已接受过急救训练，在医护人员到来前照顾那些不幸“受伤”的食客。
世界第一辣酱的威力如何
世界第一辣酱由英国林肯郡的疯狂厨师穆罕默德·卡里姆调创造，卡里姆任职于林肯郡的宾迪饭店。卡里姆在烹调该酱汁的全程需戴上防毒面罩，以免吸入蔓延至空气中的辣味被“杀”翻在地，食客也需事先签订“生死状”才能一试美食。
吃过世界第一辣酱之后，身体被如此“敬业”的辣狠狠刺激一把后会造成一系列副作用，例如面部麻痹、身体抽搐甚至内出血。时常有爱作死的食客们想要尝一尝鲜，却被抬进救护车。上一个试吃的食客汗如雨下，自己狂扇脸颊想要找回失踪多时的感觉，但卡里姆称，这样的面部失感可能会持续30分钟以上。
