水赤练蛇有毒。所有的赤练蛇都是带有毒性的，只不过因为其毒性比不上其他蛇，较弱一些，因此有许多人忽略了赤练蛇的毒性。被赤练蛇咬伤的人所出现的中毒症状是较轻的，但是如果身体比较脆弱的人被咬伤其中毒反应还是较为明显的。在我国生物学家的资料中，赤练蛇是没有毒性的。但这样的记载是错误的，国际上以及大多数国家都是将赤练蛇视为毒蛇的。
一、水赤练蛇的毒集中在后沟牙
有很多学者认为赤练蛇其实是带有剧烈毒性的。曾经有生物学家经过多年研究，确认了赤练蛇的毒性 学者称赤练蛇的毒主要集中在它们的后沟牙部分，其毒液或者是身体中的毒素，主要聚集在口腔深处。赤练蛇一旦感受到危险，并且张开嘴做出咬人的动作时，其毒液便会从口腔深处慢慢蔓延至头部，然后通过牙齿与人体相接触。
对于体质较强的人来说，如果接触到赤练蛇的一小部分毒，则其中毒反应较轻，只需正常的护理程序就可以彻底摆脱赤练蛇的毒性。但若是对蛇毒有着敏感体质，或者是体质较弱的人被赤练蛇的毒所侵袭后，会出现非常严重的中毒症状。被咬的伤口会肿胀严重，体质很弱，抵抗力较低的人还会出现昏迷不醒的症状。
大多数人被赤练蛇咬伤后由于接触到的赤练蛇的毒性较小，因此不会发生生命危险，而只是伤口处呈现轻微红肿的状态。大多数体质较强的人可以抵抗这种赤练蛇的毒性，因此，不少人认为赤练蛇没有毒性的蛇，但其实赤练蛇的毒只是在身体中隐藏较深，不轻易显露而已。
二、水赤练蛇有药用价值
赤练蛇作为毒蛇，在其死后，身体是有着巨大的药用价值的。首先，赤练蛇有强大的消炎的作用。将赤练蛇煮水，或者是在其体内提取一些液体能够帮助人体消炎，抑制肿胀。如果人们身体极为疼痛，服用赤练蛇所做成的药材，能够帮助镇静疼痛感。此外，服用与赤练蛇有关的药材能够帮助人稳定心神，保养身体的各个器官。
