蘑菇是一种菌类植物，属于真菌。据资料统计，蘑菇多达36000个种类，但可食用的蘑菇仅有1000多种，而不可食用的蘑菇有400多种。世界各地都生长着不同种类的蘑菇，可是你们见过最为奇形怪状的蘑菇了吗?接下来就由小编为大家揭秘世界上最奇怪的12种蘑菇吧!
1、裂鳃蘑菇
科学上被称为裂褶菌公社，裂鳃蘑菇是现存的最广泛的真菌种之一，除南极洲外，所有大陆都发现了这种真菌。这种蘑菇会产生白色的腐烂，而且它还能引起人类的真菌感染。
2、紫水晶蘑菇
紫花苜蓿是一种美丽的小真菌，具有独特紫色的帽子和茎。观赏这种有趣的食用菌的最佳时机是从夏末到初冬。
3、丁香牡蛎蘑菇
白色孢子纹，外表为紫色，但最终可能会褪色为褐色或肉桂棕色，通常生长在整个北半球，不过也可以在腐烂的硬木棒和原木上找到它。
4、阳伞蘑菇
高度和帽径都高达40厘米(16英寸)，这是一种很受欢迎的蘑菇，味道特别好，可以做成很多道不同的菜肴。然而，采摘者必须谨慎，因为这种蘑菇有时会被误认为有毒的蘑菇。
5、圆形地球星蘑菇
一种小而美丽的蘑菇，，它的特征是一个圆形的孢子箱，位于一颗4-9臂的恒星上方。这种有趣的物种分布在世界各地，在硬木或针叶树下生长，尤其是在树桩周围。
6、金丝雀蘑菇
广泛分布于世界的热带地区，是一种以明亮的橙色到黄色的帽子为特征的蘑菇，上面覆盖着类似小穗状花序的丛生植物。于1847年被发现，蘑菇生长在落叶和针叶树的腐朽木材上。
7、天蓝蘑菇
原产于新西兰和印度，是一种小蘑菇(直径达4厘米或1.4厘米)，以其醒目的蓝色而闻名。在低地针叶阔叶林中很常见。
8、火鸡尾蘑菇
土耳其尾是北美和欧洲森林中最常见的蘑菇之一，在任何有死硬木原木和残根可分解的地方都可以找到。它的帽子有许多不同的颜色，但倾向于保持在淡黄色，棕色，肉桂，和红棕色范围内。这种蘑菇是不能食用的，但由于其有药用特性，目前正在研究中。
9、狮毛蘑菇
很容易辨认的白色长尖狮毛蘑菇，原产于北美、欧洲和亚洲，生长在硬木上。尽管它看起来很奇怪，但它是可以食用的，它的味道与海鲜有的一比。
10、蓝牛奶蘑菇
蓝乳蘑菇也被称为靛蓝奶帽或靛蓝乳菇，生长在北美、中美洲和东亚的森林中(雨季期间)。这种蘑菇以其不寻常的蓝色颜色而闻名，它有一种宜人的泥土味，还有一种甜美的淡淡辛辣的味道。
11、龙虾蘑菇
与其名称相反，龙虾蘑菇不是真正的蘑菇，而是一种真菌，在某些种类的蘑菇上生长，使它们变成一种红色的看起来像煮熟的龙虾。最终，这种食用菌开始改变宿主蘑菇的形状，扭曲成奇怪的形状。
12、脑蘑菇
广泛分布在北美和欧洲，在针叶树(产生针叶的树木)下可以发现这种脑蘑菇。这一种真菌被发现是有毒的，但是仍然有一些国家还在食用。脑蘑菇的特征是其红褐色的帽子，类似于人脑。
结语：看完上述小编为大家盘点的世界上最奇怪的12种蘑菇，相信大家都有所了解了吧!蘑菇的种类很多，我们未必都见过。小编也只是为大家列举了一小部分，如果想知道更多其他种类的蘑菇，那就需要你自己去找啦!
