今年的夏天特别热,动不动就38、39度,马路都可以煎蛋了。有人这样形容夏天:麻将刚在台上摆好,就“糊”了;两个陌生人相视一笑,就变“熟人”了......怕热的我们,都躲在空调的掩护底下生存着,家里开空调,汽车公交地铁开空调,办公室开空调,商场里开空调。可是,你还记得,小时候,炎炎夏日里,一家人是怎么过的夏天吗?你还记得,在某个下午,你睡在地上的凉席,奶奶在一边帮你摇着葵扇,安然入睡吗?其实记忆中更多的,是一种温馨和感动。与其说怀念没有空调的时代,更确切的讲,我们是在怀念那个年代的简单和纯真。
北京是个四季分明的城市,冬季严寒,夏季酷暑。老北京最难挨的是夏天,原来既无冰箱又无空调,称之为“苦夏”。撑过“苦夏”要靠消暑的食品。看看老北京的“冷饮”、能不能让人生出些许凉意来。
“打冰盏儿”酸梅汤的夏天
北京是个四季分明的城市,冬季严寒,夏季酷暑
暑热的天气,喝碗冰镇酸梅汤是非常惬意的享受,而且解渴和祛暑的作用特别突出。酸梅指的是乌梅。制法有用开水浸泡成汤的,也有用沸水熬煮成汤的,但都要滤掉渣滓,加入冰糖或白糖,再加入桂花,凉后再加入碎冰块冰镇。 卖酸梅汤的通常手执两个小铜碗,两碗相叠,大指小指卡住下碗,二指三指挑动上碗,频频相敲,有断有续,发出“得儿铮……铮”的声音,听来异常清凉,称之为“打冰盏儿”。老上海的夏天,似乎是从一个西瓜开始的。
老上海的夏天,似乎是从一个西瓜开始的
夏天当然要吃冷饮,绿豆棒冰、赤豆棒冰。
夏天当然要吃冷饮,绿豆棒冰、赤豆棒冰
当然还有老上海人熟悉的味道。
当然还有老上海人熟悉的味道
旧阵时广州的夏天,葵扇必不可少!哪家哪户没几把葵扇?街头巷尾的阿伯阿婆,哪个不是坐在榕树头摇着葵扇?小时候的你,有没有试过和哥哥姐姐争着拿最好最新的那把葵扇?而最烂那把,总是你爷爷或奶奶专用的......
旧阵时广州的夏天,葵扇必不可少
不来一发汽水的暑假还算是暑假吗?便于携带的胶袋汽水至今仍很实用!虽然小时候经常吸穿胶袋……
便于携带的胶袋汽水至今仍很实用
深圳的夏天,必须要有蚊帐。夜晚睡觉无蚊帐的话,第二天起身,包你肿到像个猪头。个个年代有蚊香,不过通常都好臭,没什么人喜欢点蚊香,蚊未晕,人就先晕了。
深圳的夏天,必须要有蚊帐
这个一响立马捂耳朵。小时候过暑假最期盼的东西!
这个一响立马捂耳朵。小时候过暑假最期盼的东西
东莞的夏天,又怎么可以少得了草席呢?想要睡个好觉,一张上好的、舒服的、凉爽的草席,好重要!竹席、藤席等只是辅助品,始终无草席好用。犹记得,相当经典的草席牌子,有郁南横经席、高要草席、东莞草席等等。
东莞的夏天,又怎么可以少得了草席呢
唇膏糖无疑是童年里面最伟大的发明之一。买一支就可以吃好久,下课lam完翻屋企又可以继续lam~~
唇膏糖无疑是童年里面最伟大的发明之一
珠海的夏天,细路仔基本都唔着衫,通街走。那种赤身裸体与大自然接触的舒爽,试过的人都懂。
珠海的夏天,细路仔基本都唔着衫,通街走
西瓜味超级浓郁,嚼得腮帮子到现在都觉得痛!
西瓜味超级浓郁,嚼得腮帮子到现在都觉得痛
佛山的夏天,细路仔经常落河边玩水。虽然老母成日吓我们,说河边有水猴子,会将人拖落水底然后在脚底吸干血,但是,玩水的乐趣远大于恐惧。
佛山的夏天,细路仔经常落河边玩水
那时候算很奢侈的,但神奇的爆炸口感真的欲罢不能……
那时候算很奢侈的,但神奇的爆炸口感真的欲罢不能
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中山的夏天,好多人中意打井水冲凉。理由很简单,井水够晒冻!直呈是激爽!
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拉一长条来吃,跟小伙伴比拼谁吹的泡泡大!
拉一长条来吃,跟小伙伴比拼谁吹的泡泡大
惠州的夏天,会同成班小伙伴去偷西瓜、偷李仔、偷番薯.......
惠州的夏天,会同成班小伙伴去偷西瓜、偷李仔、偷番薯
可以戴在手指上吃,还配着一个漂亮的透明塑料戒指!可以边臭美边吃,好像画面不太美……
可以戴在手指上吃,还配着一个漂亮的透明塑料戒指
江门的夏天,会经常问阿妈拿两毛钱去买雪条。哎,无办法,物价上涨,以前雪条才5分钱,现在升到两块!!!真是没天理啊。
江门的夏天,会经常问阿妈拿两毛钱去买雪条
小时候最喜欢这样吃——用力掰开,分一半给朋友,绝不独食!暑假几乎每天一根啊!
小时候最喜欢这样吃——用力掰开,分一半给朋友,绝不独食
茂名的夏天,会一家人一齐食荔枝。热气了老母会经常煲绿豆沙比大家一齐食,甜甜哋,凉凉哋,老人家话解暑喔。
茂名的夏天,会一家人一齐食荔枝
酸酸甜甜,消暑必备!吃完嘴巴会变得白白的……
酸酸甜甜,消暑必备!吃完嘴巴会变得白白的
清远的夏天,奶奶通常都会找个大冬瓜给孙抱住睡。
清远的夏天,奶奶通常都会找个大冬瓜给孙抱住睡
暑假怎么能少得了雪糕?五羊甜筒、飞鱼脆皮、仲有“扭计”先可以食到的红绿灯……
暑假怎么能少得了雪糕
那时候的夏天,我们经常会在去学校途中,捉几只“知了”玩。
那时候的夏天,我们经常会在去学校途中,捉几只“知了”玩
标准的讲法,应该叫“蝉”。我们叫“阵谢”...