红头潜鸭

红头潜鸭

红头潜鸭又被称为红头鸭、矶凫，主要分布在印度、英国、中国、非洲北部、巴基斯坦、孟加拉国等等地区。它们的繁殖期是在4月到6月，雌鸟每窝大概会产6到9枚卵。雌鸟在产下卵之后由自己进行孵化，之后也会自己独自育雏。

特征

红头潜鸭的体型中等，和斑背潜鸭的体型差不多，体长大约是41.2到50.1厘米，体重大约600到1120克。雄鸟的头顶是红褐色，胸部和肩部是黑色，其他的地方大致是淡棕色;雌鸟全身的颜色主要是淡棕色，双翼是灰色，腹部是灰白色。红头潜鸭的虹膜是黄色，嘴巴是淡蓝色，脚和脚趾是铅色。

生活习性

红头潜鸭喜欢生活有很多水生植物的湖泊、水塘、河湾等等地方，它们会将巢穴建造在水边的芦苇丛或者草丛中。它们通常会集成群体活动，一个群体的成员大概会有10到30只，大多会在白天的时候活动。红头潜鸭的飞行速度很快，但是在地面行走的时候很困难。一些水藻、水生植物、茎叶、根等是它们的主要食物，有时候也吃软体动物、甲壳类等动物性食物。

现状和保护

由于红头潜鸭的分布范围较为广泛，再加上种群数量趋于稳定，所以它被评为了没有生存危机的物种。之后，红头潜鸭被列入了《世界自然保护联盟》2013年濒危物种红色名录——低危、中国国家林业局2000年发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

红头鸭的营养价值和吃的禁忌

红头鸭的营养价值高，含有蛋白质、维生素以及矿物质，具有健胃消食，补气益血的功效。红头鸭的肉质鲜美、脂肪较少，口感肥而不腻，比普通鸭子的味道更为香浓。红头鸭不宜与甲鱼、大蒜一同食用，以免引发身体不适。

红头鸭的营养价值
红头鸭中含有蛋白质、脂肪、维生素、以及钙、磷等物质，食用后容易消化，更有利于营养物质的消化吸收。红头鸭具有健脾养胃、补气益血的功效，适量食用还能调节身体的内分泌。

红头鸭的肉多、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，口感肥而不腻，营养价值较高，相对于普通的鸭子来说味道更佳香浓。

红头鸭吃的禁忌

红头鸭不宜与甲鱼搭配在一起吃，其营养成分相冲突，容易出现水肿、腹泻等状况。在食用红头鸭时也不宜食用过多大蒜，以免出现中毒现象。

脾胃虚寒者需少量食用，否则会加剧体内的寒气，加重肠胃不适感。患有感冒的人群不建议食用鸭肉，不利于控制病情。
红头潜鸭（学名：Aythya ferina）体长42-49厘米，翼展72-82厘米，体重700-1100克，寿命10年。雄鸭头顶呈红褐色，圆形，胸部和肩部黑色，其他部分大都为淡棕色，翼镜大部呈白色。雌体大都呈淡棕色，翼灰色，腹部灰白。幼年雄鸭下部羽色较深，与雌体颇相似。雄体覆羽与雌性同，但头和颈部的红色比较浅些。眼鲜红色或红棕色；喙蓝黑色；脚青灰色或铅灰色；蹼关节和爪黑色。很少鸣叫，为深水鸟类，善于收拢翅膀潜水。杂食性，主要以水生植物和鱼虾贝壳类为食。有很好的潜水技能，在沿海或较大的湖泊越冬。繁殖于英国、斯堪的那维亚半岛南部、欧洲西伯利亚南部、蒙古和中国。越冬在欧洲南部、非洲北部、伊朗、阿富汗、巴基斯坦、印度、孟加拉国、缅甸、中南半岛、中国和日本等国家。