鲍鱼是一种非常珍贵的海产品，具有非常丰富的营养，但是它对生存的环境要求极高，所以不易保存。那么大家觉得刚死的鲍鱼还能不能吃呢?它有一些什么价值和禁忌呢?下面小编带着大家一起去看看吧。
鲍鱼是一种海洋贝类，是单壳软体动物。鲍鱼是中国传统的名贵食材，是四大海味之首，也是中国经典国宴菜之一。它们遍及太平洋、大西洋和印度洋，鲍鱼喜欢裙带菜、鹅肠菜、海带、马尾菜等等海藻。鲍鱼是一种营养丰富，肉质鲜美的食物。由于它不好保存，所以经常会有一些死掉的鲍鱼，那么对于一些刚死的鲍鱼，如果死亡时间超过了两天或者变质之后就不建议食用了。
什么情况下能吃
鲍鱼不同于螃蟹，只要鲍鱼的死亡时间不长，并且在没有变质的情况下还是可以食用的。如果鲍鱼的死亡时间超过两天或者变质了，最好还是不要食用。死亡之后的鲍鱼极易滋生细菌并且腐烂变质，如果保存的比较好，并且没有变质的话是可以吃的。
价值和禁忌
鲍鱼含有丰富的营养价值，包括含有丰富的蛋白质、蛋白球;它可以养阴、平肝、固肾、调节血压、调整肾上腺分泌;对于女性来说，食用鲍鱼可以治疗和缓解月经不调和大便秘结;滋阴补阳;它的营养是澳大利亚核桃的7倍等等。
吃鲍鱼也有一些禁忌，包括痛风患者和尿酸较高者不适合吃鲍鱼，可以少喝一点汤;感冒发烧或者阴虚喉痛的不适合食用;有顽藓痼疾的人不要食用鲍鱼;鲍鱼不要与鱼肉一起吃等等。
