演艺经历
应采儿2000年，应采儿香港度假时，被朋友推荐参加中国星招考新人的面试，其后被向华强太太陈岚签约成为其旗下演
员。中国星把应采儿带去电影《全职杀手》试镜时，被刘德华相中而出任片中第二女主角。
2004年，在邓安宁执导的《候鸟e人》中饰演沈芸青。
2005年，参演内地导演王光利的《血战到底》。同年在《美丽传说2星愿》中饰演蒋曼妮。
2007年，应采儿饰林雨虹，与潘小扬一起主演麦贯之执导的中国大陆电视剧《香港姊妹》上映；同年由谷智鑫、应采儿等出演的20集探案电视连续剧《司徒空探案》播出。
2008年，由李小冉、应采儿、严晓频等出演的《凤穿牡丹》上映。其中应采儿饰郁芷岚，并在张纪中担任制片的电视剧《鹿鼎记》中饰演阿珂；还在为纪念改革开放三十周年以及献礼建国六十周年的长篇连续剧《我的三十年》中饰演区静。
2009年，在根据作家刘猛创作的同名小说改编而成的《冰是睡着的水》中饰演了韩晓琳。同年，参演扑克竞技喜剧片《扑克王》，与古天乐、刘青云、应采儿、邓丽欣等合作。在12月22日圣诞档登入内地，这部耗资2000万的电影在香港一经上映，首周就拿下票房冠军的佳绩。
2010年，在郑基成导演的喜剧动作片《大捕房》，在剧中应采儿分饰关青月、关青山这一对龙凤胎兄妹。并在央视八套黄金档热播，这也是玉女应采儿首次在电视剧中尝试女扮男装。
应采儿2011年10月，与林志颖主演青春偶像励志第一红剧《彩虹甜心》，在剧中饰演彭小芊，并在江苏卫视上映。
2011年，在电视剧《男人的战争》中饰演杨白羽；在电视剧《赵氏孤儿案》中饰演庄姬，此剧在2013年6月第19届上海电视节获最佳电视剧金奖。
2012年，参演由金牌厨柜与乐视网携手推出时尚网剧电视剧《女人帮·妞儿》，这是一部反映当下年轻人生活状态的网剧，应采儿领衔主演兼监制，在剧中饰演SOSO一角。
2013年，参演大型历史电视剧《赵氏孤儿案》饰演庄姬，该剧于3月17日登入央视一套黄金档播出。
个人生活
应采儿2010年2月14日，应采儿和陈小春在美国拉斯维加斯进行了婚礼注册，并在
美国拉斯维加斯小白教堂（Little White Chapel）举行了婚礼。11月13日应采儿和陈小春在迪士尼酒店举行草坪婚礼。
2013年7月1日在香港产下一子Jasper。
主要作品
参演电视剧
首播时间剧名扮演角色导演合作演员2015 东方战场 张学良夫人，赵四小姐 路奇 ---- 2014 天使的城 赵苏杭 杨阳 马苏，袁姗姗，袁弘 2014 美人制造 ---- 李慧珠，邓伟恩，黄俊文 邓萃雯，罗晋，杨蓉 2013/3/17 赵氏孤儿 庄姬 阎建钢 吴秀波，孙淳，王雨 2013 无敌铁桥三 ---- 何澎培 释小龙，侯桐江，许瑶璇 2012/7/9 女人帮·妞儿 SOSO 金琛 甘薇，熊乃瑾，刘芸 2012 男人的战争 杨白羽 杨小雄 于和伟，刘向京，岳跃 2011/10/19 彩虹，甜心 彭小芊 林合隆 林志颖，邹廷威，侯姝 2011/2/21 ?大捕房 关青，月，关青山 郑基成 耿乐，吴孟达，许绍雄 2010/11/16 冰是睡着的水 韩晓琳 黄文利 于和伟，侯勇，傅，程鹏 2009/1/10 我的三十年 区静 成浩，汪锡宏 李亚鹏，高虎，王亚梅 2008/12/15 凤穿牡丹 郁芷岚 曾丽珍 刘恺威，李小冉，方青卓 2008/7/17 鹿鼎记 阿珂 张纪中 黄晓明，钟汉良 2007/6/16 香港姊妹 林雨虹 麦贯之 秦沛，曹曦文，黄一飞 2007 侠侣探案 沈小玉 何洛，钟少雄 谷智鑫，傅亨 2005/5/16 美丽传说2星愿 蒋曼妮 王晶 陈法蓉，孙耀威 2004/7/6 候鸟，e人 沈芸青 邓安宁 谭俊彦，高捷参演电影
上映时间剧名扮演角色导演合作演员2012/1/20 八星抱喜 谭冠荣女友 陈庆嘉，秦小珍 吴君如，古天乐，陈慧琳 2011 嫁个100分男人 ---- ---- ---- 2011 不怕贼惦记 西风 许传海 吴刚 2011 魅妆 ---- ---- ---- 2011 追爱 杨纯纯 刘怡明 佟大为，董璇 2010 嘻游记 芙蓉姐 钟少雄 谢娜，徐铮 2009 让爱回家 ---- 陈双印 ---- 2009 异空危情 沈流霜 张海靖 冯德伦，唐一菲 2009 扑克王 施晨 陈庆嘉，秦小珍 刘青云，古天乐 2008 功夫厨神 沈青 叶永健 洪金宝，吴建豪 2007 梦想人间 石榴 吴天戈 黄秋生，郑爽 2006 三分钟先生 林彩玉 陈嘉上 郑中基 2006 魔鬼天使 阿蓝 郑伟文 天心，安志杰 2006 情意拳拳 Vivian 林华全 黄子华，吴天瑜 2006 宝贝计画 敏儿 陈木胜 成龙，古天乐 2005 雀圣2，自摸天后 细芬 王晶 元华 2005 喜马拉雅星 大家姐 韦家辉 郑中基，刘青云 2005 黑白战场 ---- 王晶，钟少雄 曾志伟，余文乐 2005 血战到底 佳佳 王光利 吴镇宇，梁静 2005 童梦，奇缘 李老师 陈德森 刘德华，李冰冰，莫文蔚 2005 瘦身 Cherrie 麦子善 黄秋生，邓萃雯 2004 柔道，龙虎榜 小梦 杜琪峯 郭富城，古天乐 2004 七年很痒 赵静 邹凯光 刘青云，刘嘉玲 2003 我的失忆男友 丁丁 马楚成 古天乐 2003 豪情 Fanny 林超贤，陈庆嘉 陈奕迅，古天乐 2002 幽灵人间Ⅱ鬼味人间 September 邝文伟 陈奕迅，谷祖琳 2002 呖咕呖咕新年财 采儿 杜琪峯 刘德华，古天乐，梁咏琪 2002 我左眼遇见鬼 Tina 杜琪峯，韦家辉 郑秀文，刘青云 2002 黑道风云 阿珊 麦子善 陈小春，杜汶泽 2002 绝世好B Ginger 陈庆嘉，梁柏坚 刘青云，古天乐 2001 爱君如梦 June 刘伟强 刘德华，吴君如，梅艳芳 2001 全职杀手 ---- 杜琪峯 刘德华，林熙蕾，任达华参演MV
名称合作有口难开 黄维德 Lovin'，You 周柏豪 接受我 萧正楠 从何说起 陈奕迅（，《我的三十年》，主题曲）荣誉奖项
时间获奖名称2011年 中国影响力时尚盛典”，获“年度领，潮女，星”大奖，（获奖） 2011年 中国影响力时尚盛典”，获“年度领潮女星”大奖 凭《大捕房》获华鼎奖·最佳喜剧女演员奖 2011年 旅游盛典”获“新酷旅行家”奖项 2011年 《 优品》五周年生日庆典，颁为“文化中国行”大使称号 2011年 获“青岛十大才女”之称 2010年 旅游盛典”获“新酷旅行家”奖项 2010年 中国环保文化协会“文化中国行”大使称号社会活动
应采儿2005年1月，电影《喜马拉亚星》在上海举办新闻发布会，导演韦家辉及演员应采儿到上海为该片做宣传，发布会之前，应采儿在上海影城为海啸灾民捐款慈善拍卖会现场，并捐出在片中穿的一套印度舞装蹈戏服，以两千元的价格拍出。
2012年3月24日，应采儿来到四川省岳池县 ... 国小洞庭罐村小，参与某网站组织的公益活动，她与数十位志愿者一起，为洞庭罐村小的七十多个孩子送去1500册网友捐赠的图书，并送出她个人选购的学习用品等。同年，她还捐出了自己于2010年在拉斯维加斯和陈小春登记结婚时所穿的婚鞋，助力新浪微公益与某时尚杂志发起的网路拍卖。
2012年8月，应采儿协同郑希怡，一起亮相海洋公园，参加由凤凰时尚频道主办的2012凤凰时尚大典之“拒绝鱼翅 保护海洋生物”活动。
2014年，应采儿于8月9日应某杂志的邀请，在张家界出席“梦想图书馆·春采书屋大型明星公益行”活动。发布会现场，应采儿亲手揭幕了以她与老公陈小春名字命名的“春采书屋”，并参与了为书屋宣誓等仪式。
人物评价
应采儿性格直率、敢爱敢恨，刚过20岁就是被看好的香港影坛潜力女星，在多部电影中都有不俗表现。应采儿主演了王晶喜剧作品《雀圣》系列之后，发现了她从喜剧出发而来的蜕变。作为80后的年轻艺人，应采儿的身上焕发出阳光感觉。（新华网评）
应采儿应采儿凭借《凤穿牡丹》、《鹿鼎记》、《大唐双龙传》等剧热播剧为内地观众熟知。在台湾省出生，又去往美国念书，回到香港发展，现在又在内地拍戏的应采儿，带着丰富多彩的人生和豪爽大方的笑声勇敢地开拓著自己的道路。（新浪网评）
