爱德华一世，英格兰国王(1272年-1307年在位)，亨利三世之子。又称"长腿爱德华"(Long Shank)、"苏格兰之锤"(因他对苏格兰人民的镇压)或"残忍的爱德华"，金雀花王朝最重要的代表人物之一。他奉行的内外政策都十分积极，使英格兰成为当时欧洲的重要大国。
在英国历史上，爱德华一世是一位文治武功都很出色的杰出国王。 爱德华一世，生于1239年，他于1272年即位为英王，那时，他已经是久经锻炼的三十余岁的中年人了。
然而他的死使得他儿子爱德华二世(Edward II)即位，并最终未能征服苏格兰。"长腿"在位35年(1272年-1307年)，于1272年11月20日，他的父亲，国王亨利三世去世后即位，他的母亲就是普罗旺斯的埃莉诺。
按照诺曼人(不是盎格鲁撒克逊人)对君主的称号排序习惯，"长腿"爱德华被称为爱德华一世(Edward I)，尽管他是英格兰第四位爱德华国王，前三位分别是:长者爱德华、殉教者爱德华和忏悔者爱德华。
爱德华的晚年生活充满了坎坷，他失去了心爱的第一任妻子埃莉诺，而他的继承人爱德华二世并不具备预期的王者之气。
爱德华征服苏格兰的计划最终失败。1307年他在再次征讨由罗伯特·布鲁斯领导下的苏格兰的途中，死在苏格兰边界布鲁夫(Burgh by Sands, Cumberland)。根据后来的记载，爱德华要求把他的骨头带到之后在苏格兰的军事战役中。而更可靠的记载以及当代作家的报告中，国王最后的要求是把他的心脏带到圣地。可以肯定的是，爱德华安葬在威斯敏斯特大教堂内的一座纯黑大理石陵墓中，被称作"Edwardus Primus Scottorum malleus hic est, pactum serva(爱德华一世，苏格兰之锤，坚守忠诚)"。
1774年1月2日，英国文物收藏者学会打开棺墓，发现爱德华尸体被完好保存了467年。测量发现他身长6英尺2英寸(188厘米)，因此是名副其实的"长腿"。
