竹鸡是我国南方和西南地区的一种常见鸟类，样子看上去和家鸡相似，但个头要小很多，只和鹌鹑与斑鸠的个头差不多，它也是一种观赏鸟类，因为雄性斗鸡喜欢斗架，以前有人专门养这种鸟看它们打斗，不过如今它已经属于“三有”保护动物了哦。
竹鸡在生物学上属鸡形目，雉科，亦称”泥滑滑”、”竹鹧鸪”或“扁罐罐”，体长约30厘米，体重200～350克，成年雄鸡可达300克左右，生性好斗，其体型样貌如图。
竹鸡大多生活在竹林中，也有的会活动在山地、灌丛、草丛等地方，多结群活动，3～5只或10多只不等，时常排成单行队形行进，跟随一个有经验的带头者，其夏季多在山腰和山顶活动，冬季在山脚、溪边和丛林中觅食，平时以杂草种子、蔬菜叶、嫩芽、颗粒型果实以及昆虫为食，最喜欢吃白蚁。
竹鸡这种鸟虽然在隐蔽的树林中生活，但是生性十分大胆，如果不受到侵扰，人走近身边它也不飞走，所以比较容易被人捉到，以前它经常被人们捕获成为野味和观赏鸟，但是现在不行了，竹鸡被列入我国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》，属于“三有”保护动物，即有生态、科学，社会价值的陆生野生动物。
不过人工饲养的竹鸡不受限制，如今我国南方地区已经有很多竹鸡饲养场，里面产出的竹鸡是可以食用和作为观赏鸟的。竹鸡其肉质细嫩，味道十分鲜美适口，蛋白质含量为30%，比家鸡肉还高10%多，而脂肪含量为3.6%，比家鸡肉低了4.2%，脂肪酸含量为64%，为不饱和脂肪酸，而且其含有其它禽类体内所没有的牛磺酸，牛磺酸有益于儿童的智力发育。
另外，中医药学上认为竹鸡血可治尿血症，肉煲汤可医肺气肿，其油脂为难得的护肤佳品，《唐本草》和《本草纲目》等古代医书均有对竹鸡具有极高药用价值的论述，是一种有着多方面价值的鸟类。
竹鸡是国家保护的鸟类吗？
竹鸡，其实是一种极有观赏价值的鸟类，在20年前的南方还是比较常见的。竹鸡又名竹鹧鸪、泥滑滑、扁罐罐等，这是中国所特有的一种鸟类，其属于鸡形目、雉科，羽毛非常的漂亮，并且由于其天性好斗，过去还常把它驯化成为斗鸟。不过，现在竹鸡可是一种保护动物了哦！
竹鸡长得非常像野鸡，而且也和野鸡一样，非常的敏感，只要所谓有点惊动，就会到处乱窜。这种动物要比野鸡小很多，体长大概是30厘米，体重在200～350克左右，一般雄性的腰比雌性的体型稍微大一些，不过就算是成年的雄鸡也就是半斤多。
竹鸡一般喜欢在山地、草丛、竹林里面活动，很喜欢吃白蚁。尤其是在竹林里最为常见，也许这也是为什么它叫竹鸡的原因吧。这种动物喝野鸡类似，也喜欢结群活动，一般都是几只一群活动。但是即便是这样，它们也常常打斗。有时候，你在隔着数米远就能看到它们在打斗，但是当你靠近的时候，它们就一溜烟不见了，动作很敏捷的。
由于近些年，竹鸡的数量大幅度减少了，所以在2000年8月份的时候，中国国家林业局将棕胸和灰胸竹鸡列入到了《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，也就是说，现在竹鸡是属于“三有”保护动物了。
所以各位朋友们，可不要因为嘴馋，而一不小心犯法了哦。不过想吃也不难，因为现在有人工养殖的竹鸡，而吃这样的竹鸡是不犯法的，但是盗猎、捕杀野生的竹鸡却是犯法的哦，这个还是需要引起重视，免得惹祸上身。
