北戴河有什么特产

时间:2023-11-13 11:29:22编辑:奇闻君

秦皇岛是一个美丽的海滨城市,这里风景优美、海岛众多,当地的特产也以海鲜最为突出。那么,秦皇岛有什么特产呢?去秦皇岛有什么适合送人的特产呢?本文为大家搜罗了去秦皇岛必带特产大全,希望能帮到你哦。下面就跟着小编一起来看看秦皇岛十大特产吧。

1.铁板蟹

铁板蟹是秦皇岛北戴河流域特有的一种小蟹,它的身材细长,在两角上有两个小圆圈,就好像两只眼睛一样。

它的肉质鲜美、蟹黄量大、膏脂丰腴,吃起来十分的沁人心脾,很是美味。铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。

特点:肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。

2.海参

海参的营养价值高,一直是宴席上珍贵的补品。我国的海参品种有20多种,其中以刺参最为上佳,而北戴河的刺参又是出了名的最好的。

这里的海参个个体质肥大,肉厚肥美,吃起来十分的可口。

3.干贝

干贝是从当地深海区里的野生蚌中取下来的,在生剥后加盐水煮熟,等阴干后存入密封容器当中定型,时隔半年之后就可以食用了。干贝营养丰富又易存放,实乃馈赠亲友的佳品。

4.对虾

北戴河沿岸就是对虾繁衍、栖息的场所,因此当地具有得天独厚的捕捞条件。鲜活的对虾色青中带着碧绿,显得十分的晶莹剔透。在煮熟后身体橙红,就像是珊瑚一般艳丽,让人观之悦目、食之味鲜。

5.石门核桃

石门核桃个大仁丰,里面的脂肪和蛋白质含量都很高,石门核桃还有石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香四个品种,每个品种都有自己的特色。

产河北迁西。纹细皮薄,滋味香甜,个大仁实,因乳白色隔壁不发达,极易剥取整仁或半仁,出仁率一般很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分。核桃仁出油率极高。

卢龙县是驰名中外的核桃之乡,核桃栽培历史在千年以上,早在明末清初即已成为地方名产,素有“石门核桃举世珍”之誉。石门核桃自清朝末年开始出口国外,销往日本、德国、英国、加拿大等20多个国家和地区,并以其优良品质在国际贸易市场上形成了“石门核桃”这一品牌,也是唯一能与美国名牌“钻石核桃”相媲美的品牌。

“石门核桃”被列入中国统编的大中专教材及有关核桃生产栽培、加工、销售等方面的书籍中。2006年河北省首届果品展评会获金奖,第十届中国(廊坊)农产品交易会评定为名优产品。20世纪50至70年代是卢龙县核桃生产的黄金时期,全县核桃栽培面积1万余亩,常年产量500吨,其中一半以上出口。

1957年全国核桃生产现场会在卢龙召开,卢龙县做为核桃管理先进典型在大会上发言,介绍全县核桃管理的做法和经验。之后全县核桃生产稳步提高,栽培面积扩大,产量、质量不断提高。

6.杨肠子

杨肠子是北戴河极负盛名的一种火腿肠,它的色泽是玫瑰色的,将其切成薄片以后放在嘴中鲜香无比,回味无穷,极具西式火腿的风味。

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