朋友你好，红白喜事的风雪很多很多，千言万语也说不完，就拿酒席来说，在我们陕西泾阳，不管是谁家酒席，第一道菜是凉菜，在过去生活艰苦的时候，是个拼盘，各种荤素咋样？菜拼盘，现在是四荤四素，八个小碟子，有的还是16个，这个风俗传说中是一个皇帝孝敬母亲的故事，在西汉王朝，有一个皇上，一直没有皇子，皇上着急，大臣们着急，大家都为皇帝，没有继承人着急，就在这个时候，皇上和一个宫女，一夜之情，有了身孕，皇上十分高兴，待到十月分娩，生了一个男孩，这只有几个大臣和皇上知道，可这个宫女没有身份，这个男孩儿是不能继承大位的，于是皇上和大臣商量，把这个男孩报给了皇后，说是皇后生，大宴群臣，好不热闹，皇上偏偏的就冷落了那个宫女，龚宇十分生气，找到皇上大哭大闹，大骂皇上，皇上十分恼怒，要杀宫女，大臣闻讯后，劝说皇上不宫女，因为宫女有功，但是皇上气不过，令人把宫女赶出了皇宫，宫女临出皇宫时，要求再见孩子一面，见到孩子后，在孩子的腰间掐了三个印，皇上念其有功赐给他金筷子银碗，拿着金筷子沿碗在大街上走，饿了，却没有人敢给他饭吃，他走到一个山沟边，十分伤心，扔了饭碗，从高原上跳了下去，正好挂在树上，一个卖豆腐的汉子，救了他，他摔坏了腿，宫女对卖豆腐的汉子十分感激，恰好这个汉子是一个单身汉，他俩就结为夫妻，生活在一起，18年后，新皇上登基，普天同庆，卖豆腐的汉子，把这个消息给宫女说了，宫女对汉子说，皇上是她的儿子，并且拿出当年老皇上赐给他的信物，让卖豆腐的汉子到皇宫找当年的大臣，卖豆腐的汉子子，一个桥下边藏起身来，等待这个大臣的轿子从桥上走过，他一跃而出，大臣的随从，把他当成刺客带回了府中，一问才知原因，暗暗的将宫女接到自己的府中，并告知皇上，皇上并不相信，皇上和老宫女相见后，宫女说出了当年她在皇上腰间掐的那个指印，皇上才知道这是他的亲母亲，将宫女和那个卖豆腐的汉子接近皇宫奉养起来，可是宫女没有名分，每到皇宫国宴时，宫女没有资格参加，不能享受美味佳肴，皇上就把每一个菜弄一份给母亲，待到见到母亲的时候，这些菜已经凉了，让母亲享用，皇上不嫌母亲地位，其仍然孝敬自己的母亲的故事流传到民间，于是民间有了一个风俗，不管官府皇宫民间主要是酒席第一道菜，必须是凉菜，这个风俗一直流传了几千年，一直到现在还是一个铁定规短，这个风俗是提醒人们一定要孝敬自己的母亲和父亲，我讲的这个风俗有意思吗？请大家关注我
俗话说的好：三里不同俗，十里改规矩，这就说明不同地方有不同的风俗习惯。
我们村专门设有红白理事会，是由村内有威望的几位老人组成，理事会成员是没有工资的，纯属发挥余热，义务奉献！
我们这边老人去世，一般是在家放置三天或者是五天下葬，从老人去世开始，理事会人员就会来到主家，安排不同人员做好准备工作。首先在白纸上写帖，安排族内人员给逝者亲属送帖，告知亲属老人去世，前来吊唁！然后安排人员订购葬礼上物品比如棺材、白布、香帛、烟酒等物品，以及和逝者子女商量用哪家响器班、哪家饭店的餐车等。
时间不长，各路亲属开始陆续登门吊唁，老人尸体堂屋对门摆放，院子里族内近人门外两旁跪迎亲属吊唁，亲属痛哭进院，面对逝者，先作揖，后磕四个头，吊唁完毕。理事会人员根据亲属身份安排相应的用白布做的孝衣或孝帽，（出殡时的穿戴），然后交代出殡时间及一些相关事宜。
出殡前一天晚上，举行逝者入棺，送西山仪式。把逝者放进棺材，做好第二天入土的准备，一部分亲属会来到逝者家做个简单的纪念仪式。
出殡当天早晨，
