甘薯和红薯是一个东西吗
甘薯又名甜薯,薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本。
地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎,外皮淡黄色,光滑。茎左旋,基部有刺,被丁字形柔毛。单叶互生,阔心脏形;雄花序为穗状花序,单生,雄花无梗或具极短的梗;苞片卵形,顶端渐尖;花被浅杯状,被短柔毛;蒴果三棱形,顶端微凹,基部截形,每棱翅状;种子圆形,具翅。花期初夏。
甘薯的繁殖方式有:
1、育苗繁殖:为甘薯生产中普遍应用的繁殖方法,利用薯块周皮下潜伏不定芽原基萌发长苗,然后剪苗栽插于大田,或剪苗插植于采苗圃繁殖后,再从采苗圃剪苗栽插于大田。此法虽然对劳力、土地利用不经济,但易获得优良苗。
2、直插繁殖:利用小薯直接插种于大田,小薯自身膨大成大薯(窝瓜),或者小薯浅插,母薯大半露出土表,使之木质化,控制母薯自身膨大,促使母薯上不定根膨大成小薯(窝瓜下蛋)。这种方法用种量大,易感染病菌,生产上应用较少。
甘薯和红薯有什么区别?
甘薯和红薯没有区别都是指番薯。
番薯(学名:Ipomoea batatas?(L.) Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。
贮存
早中熟品种8月底9月初开始收获,迟熟品种10月中旬开始收获。最迟收获期在降霜之前。禁止雨天收获。收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸,防止薯皮和薯块碰伤。
贮存要求温度在10-15℃,空气相对湿度在85%-90℃,贮存场所应清洁卫生,做好防鼠、防毒工作。同时要有保温措施,防止冻伤和挤压,并注意通风散热。
以上内容参考:百度百科-番薯
甘薯是不是就是红薯
甘薯和红薯是一个东西吗
甘薯和红薯这两种东西是没有区别的,红薯是甘薯的一种别称,它还可以被称为地瓜、番薯、甜薯等等,是我们生活中非常常见且重要的一种粮食作物。
甘薯是一种营养非常丰富的食物,我们可以通过食用它来摄入纤维素、蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,同时它还有很高的药用价值,对人体有很多好处。
我们平时可以将甘薯放入烤箱中烤熟直接食用,也可以把它和大米面之类的食材混合在一起制成煎饼、馒头等物食用。除此之外,将甘薯做成果脯也非常美味。
甘薯和红薯区别
甘薯和红薯,是番薯的名称,是同一样东西。
番薯,是旋花科番薯属植物。别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
番薯,是一年生草本,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根。
叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在同一植株上具有不同叶形,通常为宽卵形,长4至13厘米,宽3至13厘米,全缘或3至7裂,裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形,叶片基部心形或近于平截,顶端渐尖,两面被疏柔毛或近于无毛,叶色有浓绿、黄绿、紫绿等,顶叶的颜色为品种的特征之一;叶柄长短不一,长2.5至20厘米,被疏柔毛或无毛。
聚伞花序腋生,有1至3至7朵花聚集成伞形,花序梗长2至10.5厘米,稍粗壮,无毛或有时被疏柔毛;苞片小,披针形,长2至4毫米,顶端芒尖或骤尖,早落;花梗长2至10毫米;萼片长圆形或椭圆形,不等长,外萼片长7至10毫米,内萼片长8至11毫米,顶端骤然成芒尖状,无毛或疏生缘毛;花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3至4厘米,外面无毛;雄蕊及花柱内藏,花丝基部被毛;子房2至4室,被毛或有时无毛。
开花习性随品种和生长条件而不同,有的品种容易开花,有的品种在气候干旱时会开花,在气温高、日照短的地区常见开花,温度较低的地区很少开花。蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜分为4室。种子1至4粒,通常2粒,无毛。由于番薯属于异花授粉,自花授粉常不结实,所以有时只见开花不见结果。
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
优质饲料:番薯浑身皆为肥育生猪的优质饲料,既能单独食之,又能与其它粮食,诸如玉米、青颗,或青草、树叶混食。叶、蔓既能鲜食,又能晒干粉碎与五谷糠皮烫、煮食之。猪体定型(骨架拉长)或屠宰前1个月,单独食用熟薯块或与玉米混食,催肥壮膘效果尤佳,犹如使用“催肥剂”,一般日增肉0.5至0.8kg,这是陕西省城固县肥育生猪的一条成功经验。
用途广泛:薯块适宜加工多种产品,既能制作酱油、蜜饯、饴糖、葡萄糖酸钙,又能酿造白酒,提取酒精。提取淀粉后的薯渣,再能生产柠檬酸钙。其淀粉是生产增塑剂、高级吸收性树脂的重要原料。
提取淀粉:其淀粉食用范围广,既能与各种肉类混做食丸,又能与面粉混蒸凉皮,或单独烙饼、搅凉粉等。
甘薯和红薯有什么区别
;?甘薯和红薯都是番薯,区别在于表皮颜色不一样,甘薯的表皮呈淡黄色、红薯的表皮呈紫红色。它们都是一年生的草本植物,是一种高产且适应性较强的粮食作物,人们主要食用其根部。它们广泛分布在热带和亚热带地区,是淀粉和食品加工的重要原料。
番薯的生长习性
番薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜生长在热带和亚热带地区,适宜的温度可以促进植株良好生长,确保根块数量。
番薯喜光、耐旱、适应性强,是短日照作物。它对光能要求较高,充足的阳光可以促进其开花,也能让其积蓄更多养分。
番薯的耐酸碱性较好,对土壤环境的适应性强。它根系发达、吸肥能力强,适宜生长在土层深厚、土壤疏松、土质良好的地方。