饺子是我国的传统美食，而在日常生活中吃饺子的人也是非常多的，有的可能是去超市买速冻饺子，非常的方便，有的则是会在家中自己包饺子，饺子馅也是有很多类型的，牛肉馅是比较受欢迎的，那么牛肉饺子馅配什么蔬菜会更好吃呢?接下来和小编一起看看吧。
牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃
1、芹菜
芹菜中富含膳食纤维，对身体有好处，同时口感十分清爽，牛肉和芹菜组合在一起则是一种相辅相成的，味道和营养都是很均衡的。一定要将芹菜洗净控水再切成碎末，然后加入牛肉馅中，这样才能够更好的融合在一起，搅拌均匀就可以了。
2、玉米
玉米是生活中很多人比较喜欢的一款食物，而将玉米和牛肉馅搭配在一起包饺子也是很好的，会使得饺子馅更加的香，最好是选择甜玉米，会比糯玉米的口感更加的好。玉米其实是可以不同弄碎的，就正常搅拌均匀就可以了。
3、大葱
在平时吃东西的时候，大葱其实是一种辅助的佐料，它味道是很香的，和一些食物放在一起也能够达到一个很好的效果。像牛肉其实会有一定的腥味的，很多人都不太能够接受，而大葱正好能够起到去腥的作用，这也是一个很好的结合，味道也会更加的好。
4、香菜
现在喜欢吃香菜的人是越来越多了，那么牛肉香菜馅的饺子更是很多人都会尝试的，在制作牛肉香菜馅的过程中，香菜可以多放一点，这样则会更香，一定要现调现包，时间长了以后，香菜可能就不新鲜了。
其实牛肉馅能够搭配的蔬菜也是比较多的，大家主要是根据个人的口感来选择。
